super pecivo! :)
Skutine ledene kocke
Preverjen
Sestavine
mary 
198.358 ogledov
198.358 ogledov
-
2/5
enostaven recept -
4,8
(26)
Sestavine
Testo:
200 g mletih Albert keksov
200 g margarine
grobo zmleti lešniki/mandlji/orehi
Krema:
500 g skute
4 rumenjaki
10 do 15 dag sladkorja
2 žlici soka sveže pomaranče
2 žlici soka sveže limone
sneg 4 beljakov
Krema 2:
3 male kisle smetane
4 vanilijevi sladkorji
Postopek
Testo:
Kekse zmeljemo, dodamo margarino ter orehe (ali lešnike ali mandlje). Damo v pekač (21x40) in pečemo 10 minut pri 170 stopinjah.
Krema:
Fino, gladko zmešamo skuto, sladkor, rumenjake, sok pomaranče in limone in na koncu dodamo še sneg beljakov. To kremo vlijemo na pečeno podlago in pečemo naprej še 30 minut pri 170 stopinjah.
Krema 2:
Ko mine 30 minut vzamemo pekač iz pečice in na to kremo vlijemo še drugo kremo (mešanico kisle smetane in vanilijevega sladkorja) in spet pečemo 10 minut pri 150 - 160 stopinjah. Ta krema ne sme porumeneti, biti mora čvrsta.
Opombe
Pecivo je najboljše hladno (priporočam, da ga čez noč pustite v hladilniku).
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 20138 sporočil
Sem poskusila narediti tole pecivo in je super uspelo. Namesto orehov sem dala 2 žlici kakava v prahu, izpustila pa sem tudi limonin in pomarančni sok, ker ne maram okusa po limoni v skutnih pecivih. Je dobro, ampak glede na vsa pozitivna mnenja, ki sem jih prebrala, sem pričakovala več. Mi je jogurtovo pecivo še vedno boljše. Ali pa na primer mafini.
. 
