božič,novo leto,rojstni dan otroka,valentinovo,pečenje,sladice,jedi s sirom

Skutine ledene kocke

mary  
Skutine ledene kocke

Sestavine

Testo:

200 g mletih Albert keksov

200 g margarine

grobo zmleti lešniki/mandlji/orehi

Krema:

500 g skute

4 rumenjaki

10 do 15 dag sladkorja

2 žlici soka sveže pomaranče

2 žlici soka sveže limone

sneg 4 beljakov

Krema 2:

3 male kisle smetane

4 vanilijevi sladkorji

Postopek

Testo:

Kekse zmeljemo, dodamo margarino ter orehe (ali lešnike ali mandlje). Damo v pekač (21x40) in pečemo 10 minut pri 170 stopinjah.

Krema:

Fino, gladko zmešamo skuto, sladkor, rumenjake, sok pomaranče in limone in na koncu dodamo še sneg beljakov. To kremo vlijemo na pečeno podlago in pečemo naprej še 30 minut pri 170 stopinjah.

Krema 2:

Ko mine 30 minut vzamemo pekač iz pečice in na to kremo vlijemo še drugo kremo (mešanico kisle smetane in vanilijevega sladkorja) in spet pečemo 10 minut pri 150 - 160 stopinjah. Ta krema ne sme porumeneti, biti mora čvrsta.


Opombe

Pecivo je najboljše hladno (priporočam, da ga čez noč pustite v hladilniku).

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

izid  

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 261

Objavljeno 12.2.2005 ob 16:54

Pecivo je zelo odlično ne glede od kje in koga je prepisano. Mary se je potrudila in ga ponudila v uporabo tudi našemu forurmu. Hvala Mary. Imam pa eno vprašanje. Zakaj je testo tako suho in se drobi. Sem morda naredila kaj narobe.

Pozdrav in prihranite drage forumke svojo energijo za kaj lepšega.

maychi  

kuha že od: 12.9.2004

Št. objav: 616

Objavljeno 12.2.2005 ob 17:05

Tudi meni se je že zgodilo, da sem dobila recept od prijateljice-napisan na roko. In ko sem ga hotela poslati na KulSlo, sem kar tako pogledala, če je kaj podobnega že objavljeno. In bil je identičen recept, dobesedno prepisan. Ampak meni je vse to čisto logično, glede na to, da živimo v času takšne in drugačne tehnike in stvari veliko hitreje "krožijo" med nami. lahko smo veseli, da dobimo takšne in drugačne recepte-tako imamo vsaj možnost, da se doma razvajamo...

Recept se pa sliši dobro, preuzkusim ob prvi priložnosti. Maja

mary  

kuha že od: 30.7.2004

Št. objav: 43

Objavljeno 13.2.2005 ob 11:09

SonjaB- sama dam pribl. 100g orehov, se mi pa zdi da je to bolj stvar okusa

izid- vcasih dodam

cisto malo vode da testo ni tako suho(ce je)

Tulipa  

kuha že od: 10.3.2004

Št. objav: 95

Objavljeno 13.2.2005 ob 11:49

Vesel

50% receptov tu,je zelo,zelo podobnih vsej tisti hrani,ki jo poznam,Kuhala je tako moja babica,moja mama.....Saj,če nočeš,da je kaj točno prepisano,pač zamenjaš en stavek.Ali dva.Pa namesto 2 dk,daš 3;)Saj je krasno,da se pri vseh teh jedeh dodajajo nove zadeve,nadgradnja hrane,ki jo poznamo

Zaradi takega dlakocepstva bi blo potrebno uvest kontrolo čez vse recepte,pa me prav zanima,koliko bi ostalo pristnih.

Zame je recimo nov recept samo nekaj takega,kar še nisem jedla,da je ime drugačno(recimo jalapenosi)

Seveda tud jalapenosi ni zdaj nič več novega- mislim recept,ki bo čisto unikaten

_ZALA_  

kuha že od: 21.10.2003

Št. objav: 982

Objavljeno 13.2.2005 ob 15:00

Ne razumem, zakaj se toliko ukvarjate s tem, saj tega tako ali drugace noben ne more prepreciti - Meni se zdi edni pomembno le to, da recepti krozijo in me niti ne zanima tako zelo, od koga so. ce je recept ze na oko dober in zanimiv, ga bom pac preizkusila....vsec mi je, da se ve npr. iz katerih predelov sveta recept prihaja, mi je pa cisto spanska vas od koga je. Glavno je, da recept krozi! Pa brez zamere...LP

Zara-Marisa  

kuha že od: 12.6.2003

Št. objav: 351

Objavljeno 13.2.2005 ob 18:20

Se strinjam predhodnico. Jaz MON ne "čekiram", tako da ... Mislim pa tudi, da danes tople vode ne moremo več odkriti. LP

Tulipa  

kuha že od: 10.3.2004

Št. objav: 95

Objavljeno 13.2.2005 ob 20:33

Saj sem jaz tudi mislila na to,da je prav,da krožijo,da se ne zapičimo v koga,ki je napisal recept,v dobri veri,naredit dobro še za druge

DanaS  

kuha že od: 23.2.2003

Št. objav: 391

Objavljeno 13.2.2005 ob 21:12

To povejte tudi svojim "šefom" oz. tistim, ki so na veliko svarili pred krajo receptov.

Kar se mene tiče je vseeno. Samo mi res ni dalo miru, ker je recept res identičen.

Brez zamere, ni bilo mišljeno kot nevem kakšno napadanje, samo upam, da vidite, kako brezvezen je bil tisti naslov v forumu.

Lep kuharski pozdrav!

marja44  

kuha že od: 20.1.2005

Št. objav: 57

Objavljeno 27.2.2005 ob 22:15

Danes sem tudi jaz naredila to pecivo, za katerega ste me zelo navdušile.Žal pa sem naletela na problem. Spodnje testo s keksi (dodala sem pest mletih orehov) se mi zelo drobi, ko sem ga rezala in ko ga ješ, tako, da me to moti. Prosim za odgovore, če se to tudi vam dogaja. Verjetno sem naredila nekaj narobe. Drugače pa zelo, zelo dobro pecivo. Prej ga nisem poznala, zato me veseli, da je objavljen na teh straneh.Hvala in lep sladek pozdravček

Marja

kremenka  

kuha že od: 14.3.2005

Št. objav: 6

Objavljeno 14.3.2005 ob 17:11

Zelo vesel

v nedeljo sem jih spekla, danes jih ni... mnjamiiiiiii

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.