Dušeni riž z gobami
super priloga k različnim jedem
zanamarija 
26.618 ogledov
26.618 ogledov
-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
1 žlica olja
1 šalotka
15 dag sezonskih gob ali šampinjonov
25 dag riža
vejica peteršilja
sol
vegeta po želji
pribl. 4 dl vode
Postopek
Na olju na rahlo prepražimo šalotko, dodamo šampinjone in premešamo. Nato dodamo riž in ga mešamo samo toliko časa, da postekleni. Vse skupaj zalijemo z vodo, solimo (vegetamo) po okusu, dodamo še nasekljan peteršilj in dobro premešamo. Pokrito dušimo na zelo majhni temperaturi pribl. 20 minut . Med dušenjem riža ne mešamo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
temperatura - npr. pri steklokeramični plošči, ki ima stopnje od 1 do 9, dam jaz na stopnjo 2, če voda popolnoma izhlapi, riž pa še ni dovolj mehak, dolijemo še nekaj vode in ponovno pokrito dušimo še nekaj minut.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
