Recept: Dušeni riž z gobami - Kulinarika.net

Dušeni riž z gobami

super priloga k različnim jedem

    priloge: riž
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

Količina: za 2 osebi

1 žlica olja

1 šalotka

15 dag sezonskih gob ali šampinjonov

25 dag riža

vejica peteršilja

sol

vegeta po želji

pribl. 4 dl vode

Postopek

Na olju na rahlo prepražimo šalotko, dodamo šampinjone in premešamo. Nato dodamo riž in ga mešamo samo toliko časa, da postekleni. Vse skupaj zalijemo z vodo, solimo (vegetamo) po okusu, dodamo še nasekljan peteršilj in dobro premešamo. Pokrito dušimo na zelo majhni temperaturi pribl. 20 minut. Med dušenjem riža ne mešamo.


Opombe

temperatura - npr. pri steklokeramični plošči, ki ima stopnje od 1 do 9, dam jaz na stopnjo 2, če voda popolnoma izhlapi, riž pa še ni dovolj mehak, dolijemo še nekaj vode in ponovno pokrito dušimo še nekaj minut.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.