Široki rezanci s kuhanim pršutom, mlado špinačo in porovo kremo
Hruškova marmelada " Hrušmuš"
naravna in ekspresno pripravljena hruškova marmelada
- 1 ura
- 5
Sestavine
700 g očiščenih hrušk
400 g sladkorja
sok ene limone
1/2 do 1 čajna žlička muškatnega oreščka
Postopek
Hruške operemo in jim odstranimo pečke. Narežemo jih na koščke, dodamo sladkor in limonin sok. V pokriti posodi jih pustimo v hladilniku do naslednjega dne.
Vse dobro premešamo ter zmeljemo. Kuhamo na nizki temperaturi do zgostitve, 30 do 45 minut.
Marmelado vlijemo v vroče kozarce ter jih hermetično ali vakuumsko zapremo.
več o receptu na blogu: Vkuhano sadje
Opombe
Marmelada mora biti svetleča in mazava.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
malo za hec | sijasaja |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Lazanja z jajčevci, genovskim pestom in češnjevci