Kar pusti seveda, tudi meni so slive spustile velikooo soka, ko sem delala dzem.
Hruškova marmelada " Hrušmuš"
naravna in ekspresno pripravljena hruškova marmelada
Preverjen
Sestavine
Belo
anamarija1 
85.024 ogledov
85.024 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 1 ura
-
5
(6)
Sestavine
700 g očiščenih hrušk
400 g sladkorja
sok ene limone
1/2 do 1 čajna žlička muškatnega oreščka
Postopek
Hruške operemo in jim odstranimo pečke. Narežemo jih na koščke, dodamo sladkor in limonin sok. V pokriti posodi jih pustimo v hladilniku do naslednjega dne.
Vse dobro premešamo ter zmeljemo. Kuhamo na nizki temperaturi do zgostitve, 30 do 45 minut .
Marmelado vlijemo v vroče kozarce ter jih hermetično ali vakuumsko zapremo.
več o receptu na blogu: Vkuhano sadje
Opombe
Marmelada mora biti svetleča in mazava.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
