in kje je čokolada?
lp
hruškova pita s krhkim čokoladnim testom
Oceni
150 g pirine moke
50 g polnozrnate moke
50 g kakava
150 g masla
3 jajca
malo soli
1 žlica pecilnega praška
malce sode bikarbone
20 g sladkorja
malo rumove esence
ščepec ingverja
7 srednje velikih hrušk
Iz moke, sladkorja, kakava, pecilnega praška, jajc, ingverja, rumove esence in sode bikarbone zamesimo testo.
Hruške olupimo, razrežemo na koščke, dodamo 3 žlice sladkorja in jih podušimo na žlici masla. Testo razvlečemo po tortnem modelu, pokrijemo z ohlajenimi hruškami, ki jim dodamo 1 jajce in žlico moke.
Iz 1/4 testa izrežemo z modelom za kekse testo in ga položimo na hruške, del testa pustimo brez kakava, da dosežemo raznobarvnost.
Pečemo 30 minut pri 150 stopinjah.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost