Hruškova krostata
Krostata s hruškami in marmelado
CakeOClock_Urška 
6.371 ogledov
6.371 ogledov
-
Zahtevnost
- 2 uri
-
Oceni
Sestavine
Testo:
250 g moke
120 g masla
140 g sladkorja v prahu
3 rumenjaki
lupina 1 limone
vanilijev sladkor
Nadev in preliv:
3 hruške srednje velikosti
6 žlic marmelade
limonin sok
Postopek
Vse sestavine na hitro zgnetemo, oblikujemo v kroglo in damo na hladno za 1 uro .
Razvaljamo, damo v namaščen pekač in prebodemo z vilicami.
Pečemo 10 minut na 180 stopinj, premažemo z marmelado (ne presladko, jaz uporabljam domačo figovo ali marelično), nadevamo z rezinami hrušk (hruške naj bodo zrele, sladke) in pečemo še 15 minut .
Naredimo preliv:
segrejemo domačo marelično marmelado (nesladkano) z limoninim sokom, prelijemo po hruškah in pečemo še par minut na 200 stopinjah.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Več receptov najdete na FB strani Cake O'Clock-Urška peče in na blogu www.cakeoclock-urskapece.com
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
