Recept: Puranja rolada - Kulinarika.net

Puranja rolada

    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

Količina: za 4 osebe

4 puranji zrezki

3 kosi kruha (na pol svež)

peteršilj

4 rezine slanine

sol

poper

bazilika

malo juhe

Postopek

Puranje zrezke najprej potolčemo in obrežemo nezaželene stvari stran. Zrezke posolimo in popopramo. Z električnim mešalnikom sesekljamo kose kruha, peteršilj, malo soli, baziliko in na koncu dodamo čisto malo juhe. Na kuhinjsko desko najprej položimo slanino, na njo zrezek, na zrezek pa sesekljano mešanico. Vse skupaj zvijemo v 4 roladice in jih prepičimo z zobotrebcem, da obdržijo takšno obliko. Pečemo jih pri 180 stopinjah v pečici na naoljenem pekaču toliko časa, da se meso prepeče.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.