Recept: Puranja solata z jajcem - Kulinarika.net

Puranja solata z jajcem

odlična solata s puranom, jajcem, papriko, paradižnikom, koruzo...

    solate
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

količina: za 1 osebo

1 puranji zrezek

1 jajce

50 g zelene solate

2 paradižnika

1/2 zelene paprike

3 žlice koruze

3 kumarice

1/2 čebule

olje

kis

sol, poper

peteršilj

česen (začimbe)

Postopek

Puranji zrezek narežemo na trakove, začinimo (sam uporabim sol, poper, peteršilj in Grill mešanico) in popečemo na olju. V vreli vodi skuhamo v trdo jajce (10 minut).

Medtem operemo zelenjavo. Narežemo papriko, kumarice, paradižnik in čebulo. Na nizek krožnik damo zeleno solato in jo prelijemo s kisom in olivnim oljem. Naložimo še paradižnik, koruzo, čebulo, kumarice, papriko, jajce in na koncu še ohlajenega purana.

Dober tek!


Opombe

Uporabite lahko tudi fižol, če vam je všeč. Na koncu lahko posujete z naribanim sirom ali mozzarelo.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.