Puranja solata z jajcem
odlična solata s puranom, jajcem, papriko, paradižnikom, koruzo...
dogfather 
10.273 ogledov
10.273 ogledov
-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Puranji zrezek narežemo na trakove, začinimo (sam uporabim sol, poper, peteršilj in Grill mešanico) in popečemo na olju. V vreli vodi skuhamo v trdo jajce (10 minut ).
Medtem operemo zelenjavo. Narežemo papriko, kumarice, paradižnik in čebulo. Na nizek krožnik damo zeleno solato in jo prelijemo s kisom in olivnim oljem. Naložimo še paradižnik, koruzo, čebulo, kumarice, papriko, jajce in na koncu še ohlajenega purana.
Dober tek!
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Uporabite lahko tudi fižol, če vam je všeč. Na koncu lahko posujete z naribanim sirom ali mozzarelo.
Vprašajte Luno o tem receptu
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
