Recept: Polpeti na moj način - Kulinarika.net

Polpeti na moj način

okusni polpeti

  Izvor: slo
    mesne jedi: mešano meso
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

Količina: 4

1/2 kg faširanega mesa (mešano)

2 srednji čebuli

2 stroka česna

2 zmleti žemljici, manjši

2 jajci

srednje veliko korenje

žlička soli

žlička vegete

ščepec rdeče paprike

ščepec peteršilja

 

Postopek

Na zelo drobno narežemo čebulo, česen in korenje (jaz jih kar z rezalnikom), žemljici tudi zmeljemo, da so kot drobtine, potem vse skupaj zmešamo v posodi: čebula, česen, korenje, meso, jajca, žemljice ter začimbe. Mešamo toliko časa, da nastane nekakšno testo, rahlo solimo. Pustimo na hladnem približno pol ure, da se okusi malo pomešajo. Ko je masa stabilna, oblikujemo polpete cca. 3 x 3 cm ter jih v ponvi spečemo.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.