Polpeti na moj način
okusni polpeti
smajo 
slo
slo-
Zahtevnost
- 1 ura
-
Oceni
Oglas
Sestavine
1/2 kg faširanega mesa (mešano)
2 srednji čebuli
2 stroka česna
2 zmleti žemljici, manjši
2 jajci
srednje veliko korenje
žlička soli
žlička vegete
ščepec rdeče paprike
ščepec peteršilja
Postopek
Na zelo drobno narežemo čebulo, česen in korenje (jaz jih kar z rezalnikom), žemljici tudi zmeljemo, da so kot drobtine, potem vse skupaj zmešamo v posodi: čebula, česen, korenje, meso, jajca, žemljice ter začimbe. Mešamo toliko časa, da nastane nekakšno testo, rahlo solimo. Pustimo na hladnem približno pol ure , da se okusi malo pomešajo. Ko je masa stabilna, oblikujemo polpete cca. 3 x 3 cm ter jih v ponvi spečemo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
