Polpeti v smetanovi omaki

polpeti v smetanovi omaki

   ID recepta: 16049

    mesne jedi: govedina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut
  • količina: Za 4 osebe
  • 52

Sestavine

500 g mletega mesa (pol govejega in pol svinjskega)

4 stroki česna

1 jajce

sol po okusu

majaron po okusu

drobno narezan peteršilj

2 žlički Vegete

2 žlici moke

olje

 

Smetanova omaka:

1 kisla smetana

2 dl mleka

1 žlica moke

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

V mleto meso zamešamo 4 stroke drobno sesekljanega česna, jajce, sol, majaron, peteršilj, 2 žlički Vegete in 2 žlici moke. To vse skupaj dobro pretlačimo in z mokrimi rokami oblikujemo polpete. Polpete opečemo na olju z obeh strani, da rahlo porjavijo, jih poberemo iz posode in odlijemo malo olja. Nato popečene polpete vložimo nazaj v posodo in jih prelijemo s smetanovo omako. Dušimo jih počasi 60 minut, če se omaka preveč zgosti, enostavno zalijemo z malo mleka.

Smetanova omaka:

stresemo 1 kislo smetano v večjo posodo, dodamo 2 dl mleka in 1 žlico moke ter zmešamo z električnim mešalnikom.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Polpetom v smetanovi omaki se najbolj poda pire krompir!

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 21.6.2009

Št. objav: 8

Objavljeno 20.2.2012 ob 13:57

recept za omako je super, vendar sem omako primešal testaninam. Naredil sem dvojno omako saj sem naredil kilo testanin. Te sem primešal, ko sm omako segrel na plošči.

odlična je. 5 =D

  

kuha že od: 7.6.2012

Št. objav: 13

Objavljeno 13.7.2012 ob 12:43

Vesel

omaka je res odlična. dobro je tudi ce naredimo zrezke v taksni smetanovi omaki..mm odlično

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.