Polpeti v smetanovi omaki

polpeti v smetanovi omaki

   ID recepta: 16049

    mesne jedi: govedina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut
  • količina: Za 4 osebe
  • povprečna ocena: 52

Sestavine

500 g mletega mesa (pol govejega in pol svinjskega)

4 stroki česna

1 jajce

sol po okusu

majaron po okusu

drobno narezan peteršilj

2 žlički Vegete

2 žlici moke

olje

 

Smetanova omaka:

1 kisla smetana

2 dl mleka

1 žlica moke

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

V mleto meso zamešamo 4 stroke drobno sesekljanega česna, jajce, sol, majaron, peteršilj, 2 žlički Vegete in 2 žlici moke. To vse skupaj dobro pretlačimo in z mokrimi rokami oblikujemo polpete. Polpete opečemo na olju z obeh strani, da rahlo porjavijo, jih poberemo iz posode in odlijemo malo olja. Nato popečene polpete vložimo nazaj v posodo in jih prelijemo s smetanovo omako. Dušimo jih počasi 60 minut, če se omaka preveč zgosti, enostavno zalijemo z malo mleka.

Smetanova omaka:

stresemo 1 kislo smetano v večjo posodo, dodamo 2 dl mleka in 1 žlico moke ter zmešamo z električnim mešalnikom.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Polpetom v smetanovi omaki se najbolj poda pire krompir!

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 21.6.2009

Št. objav: 8

Objavljeno 20.2.2012 ob 13:57

recept za omako je super, vendar sem omako primešal testaninam. Naredil sem dvojno omako saj sem naredil kilo testanin. Te sem primešal, ko sm omako segrel na plošči.

odlična je. 5 =D

  

kuha že od: 7.6.2012

Št. objav: 13

Objavljeno 13.7.2012 ob 12:43

Vesel

omaka je res odlična. dobro je tudi ce naredimo zrezke v taksni smetanovi omaki..mm odlično

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna anketa

Ali bi melaso kupili in uporabili za naravno slajenje, kuhanje in peko?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.