Čimitanje
začinjeno meso v palačinki
tajika7 
Mehika
Mehika-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
spečemo 12 palačink
500 g mletega mesa (vseeno kakšnega)
2 manjši čebuli
1 strok česna
2 paradižnika in 2 papriki
lahko dodamo tudi zelenjavo po želji (zmrznjeno)
začimbe: vegeta (2 mali žlički), mleti česen, mleta paprika, čili mleti ali svež, poper
500 g naribanega sira ali 6 velikih žlic nacho sira
12 topljenih sirov (Zdenka sir), ta nadev ni tako pomemben
Postopek
Najprej spečemo 12 palačink. Narežemo čebulo, česen, papriko, paradižnik ter po želji kakšno drugo zelenjavo ter pražimo približni 10 minut . Nato dodamo mleto meso, ga malo popražimo, nato zalijemo s kozarcem vode in dodamo začimbe. Začinimo lahko tudi s kakšnimi močnejšimi začimbami ali pa samo z zgoraj naštetimi. Tako pražimo vse skupaj 20 minut , oz. da je meso dovolj kuhano in po želji zapečeno.
Ko imamo meso pripravljeno, v palačinko namažemo topljeni sir (Zdenka sir) naložimo vanjo nadev ter zavijemo po želji. Na zavito palačinko damo nariban sir ali namažemo nacho sir. Vse skupaj damo na krožnik in postavimo za 3 minute v mikrovalovko ali pečico.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
K tej jedi se prileže mlad pečen krompirček in seveda velika skleda zelene solate. Dober tek ;D
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
