Indijski oreščki z začinjeno rumovo glazuro
okusen prigrizek za praznične dni
Sestavine
250 g indijskih oreščkov
Rumova glazura:
2 žlici ruma
1 žlica masla
1 vanilijev sladkor
Mešanica začimb:
2 žlici kokosovega sladkorja (ali rjavega)
½ žličke cimeta
¼ žličke klinčkov
¼ žličke koriandra
¼ žličke janeža
¼ žličke pimenta
¼ žličke ingverja
¼ žličke soli
Postopek
Indijske oreščke pražimo približno 10 minut v pečici segreti na 180 stopinj. Vmes večkrat pomešamo.
Medtem v kozici stopimo maslo ter primešamo rum in vanilijev sladkor.
V srednje veliki posodi zmešamo sladkor in vse začimbe.
Ko so oreščki zlate barve, jih vzamemo iz pečice in stresemo v kozico z rumovim maslom. Dobro premešamo in nato stresemo v posodo z začimbami. Dobro premešamo in stresemo nazaj na pekač, da se oreščki ohladijo.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jagodni semifreddo
Škotske mesne kroglice s pivsko omako