Odličen recept. Sem začetnica v kuhanju pa tole ni bilo težko.
Mesno - zelenjavni kaneloni
Palačinke s špinačo in mletim mesom
anamarija1 
39.531 ogledov
39.531 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
5
(3)
Oglas
Sestavine
6 debelejših slanih palačink
500 g mletega govejega mesa
450 g špinače (zmrznjeno v listih, če imate svežo, še boljše)
1 čebula
3 stroki česna
3 žlice masla
4 žlice olja
sol, poper
Preliv:
4 dcl smetane za kuho
10 dkg naribanega sira ( kateregakoli imate v hladilniku, jaz dam trapista)
sol
muškatni orešček
Postopek
Na olju in nasekljani čebuli dušimo mleto meso, na maslu s sesekljanim česnom pa špinačo.
V ponev, kjer smo pekli palačinke, damo smetano, sir, sol, muškatni orešček ter vse skupaj premešamo, da se sir raztopi.
Palačinke namažemo najprej z mletim mesom, nato s špinačo. Postavimo jih eno poleg druge v pekač. Polijemo s prelivom, ter pečemo na 180 stopinjah približno 25-30 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Da si olajšate delo, meso in špinačo lahko skupaj dušite.
Če želite, smetano lahko nadomestite tudi z bešamelno omako (stvar okusa in domišljije).
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 2003600 sporočil
19.11.2007 ob 11:13
Imeli smo res dobro kosilo. Dodala sem nekaj svojih malenkosti in sicer: k prepraženem mesu sem na koncu dodala malo peteršilja in nekaj žlic paradižnikove mezge, vsako palačinko sem pred nadevom namazala s kislo smetano. Smetano sem kar hladno polila po palačinkah in gor posipala sir. Res je, da je v enostavnosti čar-v manj kot eni uri je bila ta res zelo dobra jed pripravljena v pečici.
