29.1.2008 ob 17:50
Zelo dobra zadeva. Primerna tudi za moške, ki še ne znamo dobro kuhat...
Vsakega malo
kar najdeš v hladilniku....
-
1/5
zelo enostaven recept - 30 min
-
5
(2)
Sestavine
10 dag mesnega sira
1 čebula
1 strok česna
3 srednji krompirji
15 dag manjših polžkov
žlica domače vegete
sol
rdeča paprika
žlica paradižnikove mezge
olivno olje
Postopek
Krompir olupimo, narežemo na majhne kocke in skuhamo v slani vodi.
Posebej skuhamo polžke.
Čebulo drobno sesekljamo in jo prepražimo na olju, dodamo na kockice narezano meso, strt česen, prepražimo, dodamo odcejen krompir in polžke, domačo vegeto, papriko, paradižnikovo mezgo, poper in po potrebi sol.
Na hitro prepražimo in ponudimo kot samostojno jed skupaj s solato po želji.
Opombe
Namesto mesnega sira lahko uporabimo, kar pač najdemo v hladilniku: mesni "doručak", hrenovka, posebna salama.....
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
