Vsakega malo

Name: Vsakega malo
Total time: 30 min
Yield: za 2 osebi
Cuisine: kuhinja babi Joži
Ingredients: 10 dag mesnega sira; 1 čebula; 1 strok česna; 3 srednji krompirji; 15 dag manjših polžkov; žlica domače vegete; sol; poper; rdeča paprika; žlica paradižnikove mezge; olivno olje

kar najdeš v hladilniku....

DUŠANKA

Izvor: kuhinja babi Joži

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 osebi

10 dag mesnega sira

1 čebula

1 strok česna

3 srednji krompirji

15 dag manjših polžkov

žlica domače vegete

sol

poper

rdeča paprika

žlica paradižnikove mezge

olivno olje

Način za kuhanje

Postopek

Krompir olupimo, narežemo na majhne kocke in skuhamo v slani vodi.

Posebej skuhamo polžke.

Čebulo drobno sesekljamo in jo prepražimo na olju, dodamo na kockice narezano meso, strt česen, prepražimo, dodamo odcejen krompir in polžke, domačo vegeto, papriko, paradižnikovo mezgo, poper in po potrebi sol.

Na hitro prepražimo in ponudimo kot samostojno jed skupaj s solato po želji.