Bučkina juha malo drugače
hitro pripravljena bučkina juha s pridihom krompirja
Sestavine
Količina: za 3 osebe
Postopek
Krompir in korenje narežemo na kocke, damo kuhat, dodamo malo vegete, po 25 minutah pretlačimo.
V drugi kozici na kolobarje narezani bučki prepražimo na maslu, dodamo česen, kumino, muškatni orešček, malo vegete in podušimo v nekaj minutah. Prilijemo pretlačen krompir in korenje, vključno z vodo. Vse to s paličnim mešalnikom spasiramo, dodamo baziliko in peteršilj in pustimo, da narahlo vre še cca. 10 minut.
Dober tek!
Opombe
Pri praženju in dušenju bučk je potrebno biti pazljiv, da ni prevelik ogenj, da se bučke ne popečejo !
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pečena prosena kaša s suhim sadjem in skuto
Zeljne krpice