Polnjene paprike malo drugače

Name: Polnjene paprike malo drugače
Total time: 90 min
Yield: 8 paprik
Ingredients: 8 paprik; 1 čebula; 10 dag šampinjonov; 40 dag mletega mesa; 15 dag sira; 1 jajce; 1 žemlja ali 3 rezine kruha; 3 stroki česna; 1,5 l juhe; začimbe (sol, poper, česen, majaron, olje, maslo)

polnjene paprike z mletim mesom, sirom in gobicami - pečene

morska medvedka

39.189 ogledov

Zahtevnost
1 ura 30 min
5 (1)

Oglas

Sestavine

Količina: 8 paprikMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

8 paprik

1 čebula

10 dag šampinjonov

40 dag mletega mesa

15 dag sira

1 jajce

1 žemlja ali 3 rezine kruha

3 stroki česna

1,5 l juhe

začimbe (sol, poper, česen, majaron, olje, maslo)

Način za kuhanje

Postopek

Paprike odrežemo pod pecljem, umijemo in očistimo.

Kruh narežemo in navlažimo z nekaj žlicami mleka ali vode. Čebulo in šampinjone drobno narežemo in zapečemo na jedilni žlici masla, odstavimo in ohladimo. Mleto meso premešamo z mešanico čebule in šampinjonov, kruhom, sirom, jajcem in začimbami. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Model premažemo z oljem. Paprike nadevamo z mešanico mesa, jih postavimo v pripravljen pekač in zalijemo z juho. Pečemo 45 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Pri nas šampinjone nadomestimo z jurčki. Čas pečenja pa je malce odvisen od velikosti paprik.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas