Recept: Prebranac po dolenjsko - Kulinarika.net

Prebranac po dolenjsko

prebranac z veliko čebule

    enolončnice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  180 minut

Sestavine

1 kg fižola češnjevca

3 lovorjevi listi

1,3 kg čebule

250 g masla

350 g prekajenih reber

5 malih korenčkov

0,5 l domače paradižnikove kaše

feferon/tabasco

cel poper

Postopek

Fižol zavremo, prvo vodo odcedimo, dodamo lovorjeve liste in skuhamo skoraj do mehkega, vodo prihranimo. Na pol skuhamo rebrca, na maslu pa posteklenimo čebulo in korenček. V okrogel pekač naložimo rebrca, čez fižol, nato paradižnik in poper, malo dosolimo. Zaključimo s čebulo in korenčkom, zalijemo s pol litra fižolove vode. Ne mešamo! Potisnemo v ogreto pečico in pečemo uro in pol. Po potrebi dolijemo malo fižolove vode, na koncu pa naj bo jed gosta kot pasulj. Dober tek!


Opombe

Tabasco oz. feferon si doda vsak sam, na koncu.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 3.2.2010

Št. objav: 1

Objavljeno 18.5.2015 ob 12:14

Kako to misliš, da naj bo jed na koncu gosta kot pasulj? Pasulj je mnogo redkejši od prebranca.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.