Petbarvni piščanec
piščanec po kitajsko
petriša 
7.862 ogledov
7.862 ogledov-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
1 očiščena piščančja prsa, narezana na trakce
10 dag graha - svežega ali zamrznjenega
3 veliki korenčki, narezani na kocke
koruza - pol konzerve
1 rdeča paprika - narezana na kocke
1 rumena paprika - narezana na kocke
2 paradižnika - narezana na kocke
10 svežih šampinjonov, narezanih na lističe
vejica zelene ali peteršilja
Začimbe: curry, sojina omaka, mleta rdeča paprika, sol ali goveja kocka; poper ali čili po želji
Postopek
Na trakce narezana prsa dobro začinimo s curryjevim prahom, sojino omako in mleto rdečo papriko. Narežemo zelenjavo, ki jo po želji lahko spreminjamo glede na okus.
V voku segrejemo malo olja in opražimo meso, dodamo narezano zelenjavo, na hitro opražimo in zalijemo z manjšo količino vode ter dodamo kocko ali sol.
Na zmernem ognju dušimo približno 15 do 20 minut .
Jed ponudimo skupaj z dušenim rižem, ki mu, ko je kuhan, lahko primešamo pečeno jajce.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Zelenjavo lahko prilagodite svojemu okusu, pazite le na barvne različice zelenjave, ki jo boste uporabili, da bo jed zanimiva tudi na oko.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
