Vino

Vino

Vinarji
Vrste vina
Vina po kat. receptov

Bagueri chardonnay

Vrsta vina: Belo vino

Elegantna tekstura, izvrstno ravnotežje. Dolgoletni zmagovalec medalj na priznanem mednarodnem ocenjevanju Chardonnay du monde. Vrhunsko vino prijetnega, izredno polnega okusa. Vino je 9 mesecev zorelo v 225-litskih barrique sodih, kar mu daje značilno, a nevsiljivo aromo vanilije in izjemno mehkobo okusa. Priporočamo k jedem odločnega okusa na osnovi gob in tartufov, lepo se prilega tudi k bogati morski hrani, pustemu meso s kremnimi prelivi ter azijski kulinariki.

Sorte: 100 % chardonnay

Poreklo: Goriška brda

Bagueri merlot

Vrsta vina: Rdeče vino

Začinjen, a svilnat in večplasten: od gozdnih sadežev do bogate temne čokolade. Vrhunsko vino temno rubinaste rdeče barve s sadnim vonjem, ki spominja na češnjo, malino, robidnico in murvo; zaokrožen z aromo vanilje, zrele slive, kave in skorje peciva. V ustih je gladko, polnega telesa, z nežno izraženimi sladkimi tanini in prijetno dolgim in toplim odhodom. Odlično obogati jedi iz divjačine, rdeče meso v vseh oblikah (pečeno, na žaru ali suho), tudi zrel, rahlo pikanten ovčji sir ali celo v kombinaciji s temno čokolado. 

Cabernet sauvignon Quercus

Vrsta vina: Rdeče vino

Zapeljiv, poln in strukturen. Njegov sorten vonj spominja na črni ribez, zeleno papriko, cedro in meto. V ustih je sveže, vendar zelo prijetno, mehko in pitno, z zanimivim taninskim profilom – vino z izredno lepim pookusom. Odlično se poda k mesu na žaru, biftkom, mineštram, srednje dozorelim sirov in divjačini.

Refošk Klasika

Vrsta vina: Rdeče vino

Ekološki refošk je značilne rubinasto rdeče barve z vijola odtenki. V vonju nas presenetijo note herbalnosti (suha trava), mineralnosti (mokra prst), svežih in zrelih gozdnih sadežev ter pridih začimb. Okus vina je svež, prijeten, zaokrožen, s poudarjeno mineralnostjo in dokaj žametnimi tanini, ki namigujejo prijetnejši potencial staranja. V telesu je značilna (sortna) kislina, harmonično integrirana v sadno pikantni okus. 

Renski Riesling polsuho

Vrsta vina: Belo vino

Sortna sestava: 100 % Renski rizling 
Klasifikacija: Vrhunsko vino ZGP
Trgatev: Ročna, začetek oktobra
Tla: lapor, strmina naklon 20 – 30 %
Regija: Celestrina, Štajerska Slovenija

V kolikor bi želeli tudi vi predstaviti svoja vina na Kulinarika.net, nas kontaktirajte na 040/748 438 ali uros@kulinarika.net, da se dogovorimo za sodelovanje.

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?naor
malo za hecBojaan24
MOJ vrteta
Kaj danes za zajtrkgligor
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti