

sladko - kisli piščanec, kot ga dobite v pravi kitajski restavraciji
1. Piščančje prsi narežemo na koščke, solimo, popramo. Meso povaljamo v mešanici ostre moke in pecilnega praška. Nato še v stepenih jajcih. Meso popečemo v vročem olju, toliko, da dobi zlato barvo.
2. V globoki ponvi na malo olja popečemo narezano papriko, čebulo in korenje. Dodamo omako, piščanca, ananasov kompot. Pustimo, da se zgosti in nekaj časa počasi vre.
Za prilogo postrežemo riž.
Omaka:
V posodi zmešamo vodo in sladkor. Vmešamo koruzni škrob in dodamo kis, kečap, sojino omako, poper in sol. Razmerja lahko prilagajamo glede na naš okus.
Količino zelenjave in drugih sestavin si lahko prilagajamo glede na naš okus - morda imate raje bolj sladko, kislo, začinjeno...
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
malo za hec | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Schwarzwald kocke
Pečeni svaljki s pomako iz feta sira