Zdrav pirin kruh dr. Nine

za vse ljubitelje zdrave prehrane

   ID recepta: 11629izvor: Slovenijapriložnost: piknikpriprava: pečenjekategorija: kruh
    kruh
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut
  • količina: 1 hlebec
  • povprečna ocena: 540

Slike jedi: 19

Sestavine

0,5 kg polnozrnate pirine moke

20 dag mešanih semen (sončnična, bučna, lanena, sezam - lahko kupimo že narejeno mešanico)

1 zavitek pecilnega praška iz vinskega kamna

1 žlička soli

1 žlica olivnega olja

0,5 l mineralne vode

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

Vse potrebne sestavine zmešamo z mešalnikom ali ročno. V podolgovat pekač za kruh damo peki papir in ga napolnimo z maso (ni kepasta, kot kvašeno testo in ni čisto tekoča). Takoj postavimo za 1 uro v naprej ogreto pečico na 200 stopinj.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov »

Opombe

Kruh je zelo zdrav in zelo dobrega okusa.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 10.4.2011

Št. objav: 78

Objavljeno 7.2.2013 ob 16:34

Zelo vesel

Odličen kruhek, ki ga pečem že kar nekaj let. Recept sem imela še predno je prišel sem v bazo in se ne ločim od njega, saj delam vedno z istim razmerjem mokrih in suhih sestavin.

Zadnje čase namesto enega hlebca spečem mini štručke v pekaču za velike muffine (6 štručk na 1 pekač), napolnim 2 pekača z 1kg moke. Dolžino peke seveda skrajšam, se je pa že zgodilo, da sem štručke pekla 1 uro (preveč stvari naenkrat:) ) in niso bile tako presušene, kot sem pričakovala.

Še enkrat, odličen kruhek, ki ga imam vedno na zalogi.

  

kuha že od: 8.2.2013

Št. objav: 2

Objavljeno 8.2.2013 ob 16:45

Mmmmm odličen je! Skorjica ta prava hrustljava, morda sem ga le ca 10 min dlje pekla in dala malo več soli. Sem pa vzela kar tisto mešanico semen za solate. Na kruh se izvrstno poda namaz z domače skute in posuto z drobnjakom izvrstno!

  

kuha že od: 25.5.2009

Št. objav: 26

Objavljeno 8.2.2013 ob 20:04

Zaradi problemov z želodcem, sem se odločila, da poizkusim ta kruh. Kruh je odličen, doma ga imamo vsi radi, tako da zdaj jemo samo še tega. Kar pa je najboljše, je to da je hitro pripravljen. Tako da vse pohvale glede recepta.

  

kuha že od: 30.9.2007

Št. objav: 15

Objavljeno 22.2.2013 ob 19:30

Vesel

Tretjič pečem ta kruh, tokrat na željo dragega, ki sicer ne je kruha, če ni bel... pa mi je rekel danes: a mi spečeš prosim tisti kruh, ki si mi ga dala za probat zadnjič, fuuul je dober... jaz pa: ja, pa veš da ma semena, pa da je iz pire? on: jaja, odličen je bil! Hvala za recept, končno sem ga pridobila na bolj zdravo stran :D

  

kuha že od: 8.7.2007

Št. objav: 392

Objavljeno 25.2.2013 ob 10:33

Hvala za odličen recept.Redno v uporabi.Drugega kruha sploh ne jemo več!

  

kuha že od: 1.12.2005

Št. objav: 109

Objavljeno 21.4.2013 ob 8:24

Ta dober kruh sem že večkrat delala, pa me še zanima, če namesto radenske lahko dam tudi donat?

  

kuha že od: 4.7.2006

Št. objav: 53

Objavljeno 30.4.2013 ob 10:53

Zelo vesel

Pravkar pečen. Zelo je rahel in dobrega okusa. 5-ka!

  

kuha že od: 3.9.2001

Št. objav: 52

Objavljeno 30.4.2013 ob 12:07

LoNa, brez skrbi lahko daš donat. Jaz sem ga že večkrat uporabila, ker nisem imela radenske pri roki. Na okusu kruha in na "prebavi" ;) se nič ne pozna.

Drugače pa si pečem tale kruhek redno že prib. pol leta in se ga še nisem naveličala. Najboljši je pa še topel, ko skorjica "hrusta".

  

kuha že od: 15.2.2013

Št. objav: 2

Objavljeno 17.5.2013 ob 16:24

Odličen kruh! Čista petka! Hvala za recept.

  

kuha že od: 25.7.2011

Št. objav: 50

Objavljeno 6.6.2013 ob 21:36

Mene pa ta kruh ne prepriča najbolj. Najprej me je zmotilo to, da v hiši sploh ni dišalo tako kot običajno, ko se peče kruh. Kruh sicer ni slab, nasprotno, otrokom je bil zelo všeč, hči je rekla, da je najboljši kruh, kar sem ga kdaj spekla, naju z možem pa tekstura preveč spominja na biskvit. Mi je čisto jasno, da je to pač kruh s pecilnim in ne s kvasom in da je zaradi tega drugačen. Pa precej se je drobil tudi, me zanima, ko bo jutri.

Vsekakor ga bomo še kdaj spekli zaradi otrok.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.