Zdrav pirin kruh dr. Nine

Name: Zdrav pirin kruh dr. Nine
Total time: 75 min
Yield: 1 hlebec
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 0,5 kg polnozrnate pirine moke; 20 dag mešanih semen (sončnična, bučna, lanena, sezam - lahko kupimo že narejeno mešanico); 1 zavitek pecilnega praška iz vinskega kamna; 1 žlička soli; 1 žlica olivnega olja; 0,5 l mineralne vode

za vse ljubitelje zdrave prehrane

recepti

Izvor: Slovenija

1 ura 15 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 1 hlebec

0,5 kg polnozrnate pirine moke

20 dag mešanih semen (sončnična, bučna, lanena, sezam - lahko kupimo že narejeno mešanico)

1 zavitek pecilnega praška iz vinskega kamna

1 žlička soli

1 žlica olivnega olja

0,5 l mineralne vode

Način za kuhanje

Postopek

Vse potrebne sestavine zmešamo z mešalnikom ali ročno. V podolgovat pekač za kruh damo peki papir in ga napolnimo z maso (ni kepasta, kot kvašeno testo in ni čisto tekoča). Takoj postavimo za 1 uro v naprej ogreto pečico na 200 stopinj.

Opombe

Kruh je zelo zdrav in zelo dobrega okusa.

#piknik

#kruh

Mnenja o receptu

Majolkaa

kuha že od: 10.3.2024

Št. objav: 5

Objavljeno 11.3.2024 ob 9:44

In še nekaj...moja sončnična semena so kruh pobarvala zeleno. Prebrala sem, da je to čisto normalen pojav in ni nevarno za zdravje. Pride pa do tega zato ker klorofil iz sončničnih semen reagira z vinskim kamnom.

uporabno