Jaz tudi ta kruh pečem. Ga ne zavijam v vlažno krpo, ker mi je 'piškotna' skorjica dobra. Dodam tudi semena (poleg kosmičev), njama.
Aja, pa olja ne dodajam.
Bio čisti pirin kruhle pirina moka in pirini kosmiči z vinskim kamnom - primerno za antikandidno dieto
5
(2)
400 g bio pirine moke
100 g bio pirinih kosmičev
1 mala vrečka vinskega kamna - 17 g
žlička soli
2 žlici olivnega olja
pol litra Radenske
Suhe sestavine stresemo v skledo, jih premešamo, dodajamo Radensko in mešamo. Na koncu dodamo še olivno olje in gosto maso zlijemo v ozek pekač. Pečemo približno 45 minut v pečici na 200 stopinjah.
Ko je kruh pečen, ga zavijemo v vlažno krpo, sicer je skorja pretrda.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost