Vau, super, anamarija! V kratkem bom žlahto povabila na kosilo in tole bo zagotovo zraven!
Bučkerelice
bučke in mozzarella v čolnu...
anamarija1 
74.804 ogledov
74.804 ogledov
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
-
Zahtevnost
- 45 min
-
5
(15)
Oglas
Sestavine
Testo:
20 dag moke
1,5 dl mineralne vode
1 žlička pecilnega praška
sol
Nadev:
3 bučke
4 debele rezine mozzarelle (narezane na kocke)
6 žlic olivnega olja
sol
Postopek
Bučke operemo, naribamo, solimo ter jih postavimo v cedilnik, da spustijo vodo.
Z moko, pecilnim praškom, mineralno vodo, soljo, pregnetemo testo, ki ga razdelimo na štiri dele, vsakega posebej razvaljamo v obliki kroga. Kroge zložimo v pekač, obložen s peki papirjem, nadevamo z dobro odcejenimi bučkami, na kocke narezano mozzarello, popramo ter vsakega prelijemo z žlico in pol olivnega olja. Oblikujemo čolničke, kot je po sliki razvidno. Pekač namestimo na srednjem rešetu, na dno pečice pa postavimo skodelico vode.
Pečemo v že ogreti pečici na 190 stopinj 20 minut .
Ponudimo tople ali hladne!
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 20071939 sporočil
18.6.2009 ob 15:28
Mene so tudi slikce prepricale in sem jih ze naredila,hehe.
Malo sem jih podusila,dodala veliko cesna ,naredila v obilki kosaric.
Niso samo lepe, so tudi zelo dobre!
Bom pa drugic(za mojo boljso 1/2,ki ima raje bolj pikantne zadeve) namesto mozzarelle po vrhu grobo naribala parmezan.
Dobra in lepa ideja za poletne vecerje, piknike, tudi predjed.Lp!
