Bučke tra lala

Name: Bučke tra lala
Total time: 45 min
Yield: za 3 osebe
Cuisine: moja kuhinja
Ingredients: 3 bučke; 2 velika korenčka; 1/2 zelene in; 1/2 rumene paprike; 1 velika rdeča paprika; 4 stroki česna; *žlica čilijevega olja; sol; poper; *1/2 sladke smetane (od soseda), lahko tudi kisla smetana; 1,5 dl vode; bazilika; timijan; origano

zelenjava in še enkrat zelenjava

Pokraculja

10.010 ogledovmoja kuhinja

Zahtevnost
45 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 3 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

3 bučke

2 velika korenčka

1/2 zelene in

1/2 rumene paprike

1 velika rdeča paprika

4 stroki česna

*žlica čilijevega olja

sol

poper

*1/2 sladke smetane (od soseda), lahko tudi kisla smetana

1,5 dl vode

bazilika

timijan

origano

Način za kuhanje

Postopek

Zelenjavo operemo. Bučke zrežemo na kolobarje, papriko na trakove, korenčka pa naribamo na drobno.

Vok močno segrejemo, dodamo žlico olja in pridamo bučke... popečemo, da porjavijo, dodamo papriko, jo prepražimo, nato dodamo korenje in dušimo, česen narežemo na rezine in pražimo, da zadiši, dodamo začimbe, še malo pražimo ter prilijemo vodo. Počakamo, da malo povre ter na koncu dodamo sladko smetano in pokuhamo še 2 minuti .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

* čilijevo olje - zmlet čili prelit z navadnim belim oljem, pustimo, da malo odleži - 2 tedna...

Lahko jih jemo s pire krompirjem, ali pa tako kot je pri nas doma

navada z Velikoooo zelene solate :).

dober tek

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas