Recept: Polnjena zelenjava s sardelno - sojinim nadevom - Kulinarika.net

Polnjena zelenjava s sardelno - sojinim nadevom

paprika in paradižnik, polnjena z beljakovinami in zdravimi maščobami

    morska hrana: ribe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

Količina: za 2 osebi

1 paprika

4 paradižniki

2 konzervi sardin

2 žlici kvinoje

1 pest koščkov suhega sojinega mesa

3 žlice paradižnikove mezge

origano

česen

beljak (ali celo jajce)

sol

 

*sir za gratiniranje

 

Postopek

Pečico ogrejemo na 190 stopinj. Sojine koščke in kvinojo namočimo v juho.

Po dveh urah jih dobro odcedimo in ožamemo, sesekljamo v multipraktiku ali blenderju.

Izdolbemo papriko in paradižnike. Dobro jih posolimo ter paradižnike obrnemo z odprtino navzdol, da se malo odtečejo.

Zmešamo vse sestavine za nadev ter dodamo sesekljano sredico paradižnikov. Napolnimo izdolbeno zelenjavo in pečemo 45 minut na 180 stopinjah. V zadnjih parih minutah posujemo s sirom in damo pod grill.


Opombe

Če se nam zdi, da nadev hitro črni v pečici, pokrijemo pekač z alufolijo in jo proti koncu odstranimo.

Fina je tudi kombinacija s tuno.

Za močnejši okus uporabite konzerve zelenjavnih rib.

Če želite jed manj kalorično in z manj holesterola, izpustite sir in rumenjak.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.