odlična solata s kruhom in panceto
5.917 ogledov
Oceni
Solato očistimo in operemo. Kruh narežemo na kocke, zložimo na pekač, obložen s peki papirjem, ga pokapamo z oljčnim oljem in damo v pečico ogreto na 2000 stopinj. Ko je kruh že rahlo zapečen, mu dodamo panceto, narezano na rezine, da se zapeče tudi ta.
Pripravimo preliv; v skodelico damo olje po izbiri, sesekljan česen po okusu, žličko gorčice, sol in poper ter z metlico stepamo, da postane kremasto, nato dodamo kis po okusu.
Solato zložimo na servirni krožnik, polijemo s prelivom, dodamo kruhove kocke s panceto in po vrhu nastrgamo parmezan.
Dober tek!
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Namesto solate lahko uporabimo tudi radič, motovilec, rukolo... ali mešano solato.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
