Solata, da te kap
odlična solata s kruhom in panceto
- solate
- kristi_22
15 min
Postopek
Solato očistimo in operemo. Kruh narežemo na kocke, zložimo na pekač, obložen s peki papirjem, ga pokapamo z oljčnim oljem in damo v pečico ogreto na 2000 stopinj. Ko je kruh že rahlo zapečen, mu dodamo panceto, narezano na rezine, da se zapeče tudi ta.
Pripravimo preliv; v skodelico damo olje po izbiri, sesekljan česen po okusu, žličko gorčice, sol in poper ter z metlico stepamo, da postane kremasto, nato dodamo kis po okusu.
Solato zložimo na servirni krožnik, polijemo s prelivom, dodamo kruhove kocke s panceto in po vrhu nastrgamo parmezan.
Dober tek!
Opombe
Namesto solate lahko uporabimo tudi radič, motovilec, rukolo... ali mešano solato.
Mnenja o receptu
Hm, nekako se mi zdi, da bo 2000 stopinj pa le malo preveč. No, ene 10x preveč. / rimljanka
Je pa hitro zapečen. Pa kap te tudi, ko vidiš, kaj je ostalo od kuhinje. Brez zamere - take napakice so za dobro voljo! / limnol
Hahaha ups, se zgodi ;) Mišljeno je 200 stopinj, ma mislim da usi razumejo :) / kristi_22