Tzatziki (grška) solata - preprosta in odlična

Name: Tzatziki (grška) solata - preprosta in odlična
Total time: 15 min
Yield: manjša skleda
Cuisine: Grčija
Ingredients: 360 g navadnega jogurta (2x Hofer, Milfina - 3,2%); 180 g kisle smetane (1x Hofer, Milfina); 2 veliki kumarici; 4 – 5 strokov česna; sol; 2 žlici olivnega olja; po želji poper

Preverjen

kot solata ali priloga k žaru

Tadeja_k

185.592 ogledovGrčija

Tzatziki (grška) solata - preprosta in odlična

Zahtevnost
15 min
5 (7)

Oglas

Sestavine

Količina: manjša skledaMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

360 g navadnega jogurta (2x Hofer, Milfina - 3,2%)

180 g kisle smetane (1x Hofer, Milfina)

2 veliki kumarici

4 – 5 strokov česna

sol

2 žlici olivnega olja

po želji poper

Način za kuhanje

Postopek

Kumare olupimo, razpolovimo in odstranimo semena. Potem jih naribamo in posolimo, da se izloči voda. Ožamemo, dodamo jogurt, kislo smetano, česen (nariban, stisnjen - skratka čim drobneje) in zmešamo. Dodamo še olivno olje in po želji sol in poper. Serviramo dobro ohlajeno.

Kumar naribamo toliko, da ni preredko. Če se vam zdi preveč pusto, lahko kupite tudi že pripravljene začimbe za tzatziki.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Ventus Malvazija

Rosé

Ventus Rosé

Belo

Sauvignon blanc Quercus

Belo

Sauvignonasse Quercus

Belo

Krasno belo

Belo

Ventus Sauvignon

Več predlogov

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

mamamia

član od 200415869 sporočil

11.4.2012 ob 17:48

Praktično je, če kumare ribamo kar na cedilko, voda sproti odteka.

megi

član od 2001334 sporočil

11.4.2012 ob 22:08

Kje pa lahko kupimo te začimbe. A se dobijo pri nas .

Tadeja_k

član od 201211 sporočil

12.4.2012 ob 14:16

Če se ne motim so od tiste firme Kotany, začimbna mešanica v vrečki. Piše tzatziki.

mamamia

član od 200415869 sporočil

12.4.2012 ob 15:59

Pa saj ne rabiš nič drugega kot stisnjen česen, sol, poper, olivno olje in malo mete po želji. Sem že delala z mešanico, sicer dobila iz Grčije, pa to ni to. Vsaj meni ne.

Tadeja_k

član od 201211 sporočil

23.4.2012 ob 10:29

Ne saj tudi meni ni najboljse, rajsi dodam malo popra pa je. Ampak za informacijo... =)

ZAČETNICA

član od 20071985 sporočil

14.5.2012 ob 9:07

Jaz po tej solati vedno izdatno posujem koper.

nicole1

član od 200915 sporočil

16.5.2012 ob 11:36

Kaj paše zraven?

Tadeja_k

član od 201211 sporočil

16.5.2012 ob 12:43

Meni najbolj paše zraven žar, torej čevapi in vse ostalo ter bela francoska štruca ;) Ker je napol solata napol priloga verjetno paše k vsakem mesu. Prosim vas, da še ocenite recept ker sodeluje v nagradni igri, hvala =)

andrej3

član od 20128 sporočil

17.5.2012 ob 9:08

Pravijo, da je boljše z grškim jogurtom ker je bolj kompakten. Kdo ve ali to imajo v naših trgovinah?

andrej3

član od 20128 sporočil

17.5.2012 ob 11:55

Že dobil, imata ga Leclerc in Spar.

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 23, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.

Prijavite se lahko tudi z Google računom.