Wow. Svaka čast za idejo, kako dolgočasno belo meso oplemenititi.
Piščančje prsi s panceto
pretaknjene piščančje prsi; rožmarin; panceta
bannanna 
23.645 ogledov
23.645 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura 15 min
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
1 kos piščančjih prsi s kožo
10 rezin slanine
rožmarin
sol
olivno olje
Postopek
Prsi iz obeh strani zarežemo do kosti, na vsaki strani po petkrat, da kose mesa skoraj čisto ločimo. V zareze razporedimo rezine slanine tako, da na vrhu kukajo ven iz mesa. Prsi posolimo, naoljimo in posujemo z rožmarinom ter jih 45 minut pečemo v pokriti posodi na 200 stopinjah. Nato posodo odkrijemo in pečemo še 15 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
* Sočnost bodo ohranile tudi, če jih pečemo v vrečki za pečenje. V tem primeru vrečko zadnjih 15 minut razrežemo in razpremo.
* V zareze lahko poleg slanine zložimo tudi sir.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 20065457 sporočil
sonic, še ena lažja, po izdelavi pa podobna ideja http://www.kulinarika.net/recepti/15996/mesne-jedi/pret
član od 20112308 sporočil
OOOO perfektno in kulinarično sexy. Iz tako preprostih sestavin, dobiš takšno lepoto. Vedno sem navdušen nad tvojimi sposobnostmi (pa kljub napisanem na zs ;) ), saj si čarovnik pri pripravi preprostih zadev na LE GRANDE hrano.
Katero slanino uporabljaš? Kaka posebna, saj ti si taka ena lisica, da vedno najdeš najjače zadeve in se je treba od takih učiti. Ali bo tudi ena fina slovenskih hribov proizvedena slaninica iz Spara vredu?
