Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Motovilčeva solata s postrvjo
lahkotna solata z motovilcem, postrvjo, naribanim sirom ter granatnim jabolkom
30 min
Sestavine
Količina: za 1 osebo
2 fileja postrvi s kožo
1 jedilna žlica olivnega olja
50 g motovilca
polovica granatnega jabolka
nariban Grana Padano sir
pol limone
sol
Postopek
Operemo motovilec in ga pustimo, da se osuši. Z obeh strani solimo in popramo fileja. V vročo ponev damo olivno olje in nato položimo fileja s kožo navzdol ter pečemo nekje do 5 minut, da se koža obarva malenkost rjavo. Nato fileja obrnemo in pečemo še nekaj minut na drugi strani, ko pa je kuhano, odstavimo z ognja in začnemo sestavljati solato. Na motovilec stisnemo limonin sok, malenkost solimo in premešamo. Nato posipamo nariban Grana Padano sir in semena granatnega jabolka ter na vrh položimo fileja postrvi. Postrežemo lahko toplo ali hladno.
Opombe
Solate se odlično prilegajo tudi pozimi..:) Semena granatnega jabolka dobimo tako, da granatno jabolko odrežemo pri dnu in ga zarežemo na krhlje in pri tem pazimo, da ne prerežemo semen, nato ga malenkost razpremo in tolčemo z žlico po lupini, da semena popadajo ven.
Za več idej vabljeni na http://tastasty.com/
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
A na motovilec ne gre nič olja?
Fasulas za preliv lahko uporabite olje v katerem ste pripravili ribo, če želite, sama pa ne uporabim vedno olja sploh, če začinim z limono, ki solato naredi zelo osvežilno..:)
Hvala anka! Me veseli, da vam je všeč..:D
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | Trixi |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| malo za hec | Nikita |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Sadne rezine s slivami
Brownie Muffins