Motovilec na spomladanski način
harmonija okusov motovilca, pomaranč in pinjol
- 15 min
- 3,7
Sestavine
100 g motovilca
1 dl kisle smetane
sok polovice pomaranče
meso polovice pomaranče
jušna žlica pinjol
sol, poper
Postopek
1. Motovilec očistimo, nanj potresemo na koščke narezano polovico pomaranče.
2. Kislo smetano zmešamo s sokom pomaranče, dodamo sol in poper.
3. Pinjole na teflonski ponvi suho prepražimo.
4. Solato prelijemo s polivko ter po vrhu potresemo s pinjolami.
Opombe
* sestavine so za 1 osebo za solato kot samostojen obrok
* namesto kisle smetane lahko uporabite jogurt, ki naj bo bolj gost, v polivko lahko dodate tudi kis
* ko pražite pinjole pazite, ker hitro postanejo črne, priporočam, da jih med praženjem malce "tresete"
* Izberite sočno in sladko pomarančo
* zraven paše tudi tuna, popečen kruh,...
* recept je prirejen po receptu iz Lise izpred nekaj let
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Neobicajen recept, vabljive in lepe slikce. Vsekakor bo treba preizkusiti.
Zelo mamljivo, obožujem solate, zabeljene z agrumi, pinjole pa so itak obvezne...
Ja, se splača preskusiti. Sem delala že vse mogoče variante z različnimi solatami, ampak motovilec je naj naj. In pomaranče so najboljše oranžne (na sliki rdeče)
Ja, se strinjam, rdeče. Všeč mi je pa tudi rukola z rdečo grenivko in feta sirom.
Danes pripravljeno z rdečimi pomarančami, dala sem po eno celo pomarančo na osebo, povrhu solate pa še malce svežega naribanega parmezana... IZVRSTNO, sveže, drugačno in dobesedno s kruhom pomazano!
zelo sveže, ker pa nisem imela pomaranč, sem v solato narezala kar meso limone, ki mi je ostala po tem, ko sem jo uporabila za polivko. pa potresla s praženimi arašidi. malo drugače :)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Burek z lahko solato
Metuljčki s paradižnikovo omako