Recept: Motovilec na spomladanski način - Kulinarika.net

Motovilec na spomladanski način

harmonija okusov motovilca, pomaranč in pinjol

    solate
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut
  • 3,737

Sestavine

Količina: Za 1 samostojen obrok

100 g motovilca

1 dl kisle smetane

sok polovice pomaranče

meso polovice pomaranče

jušna žlica pinjol

sol, poper

Postopek

1. Motovilec očistimo, nanj potresemo na koščke narezano polovico pomaranče.

2. Kislo smetano zmešamo s sokom pomaranče, dodamo sol in poper.

3. Pinjole na teflonski ponvi suho prepražimo.

4. Solato prelijemo s polivko ter po vrhu potresemo s pinjolami.


Opombe

* sestavine so za 1 osebo za solato kot samostojen obrok

* namesto kisle smetane lahko uporabite jogurt, ki naj bo bolj gost, v polivko lahko dodate tudi kis

* ko pražite pinjole pazite, ker hitro postanejo črne, priporočam, da jih med praženjem malce "tresete"

* Izberite sočno in sladko pomarančo

* zraven paše tudi tuna, popečen kruh,...

* recept je prirejen po receptu iz Lise izpred nekaj let

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 13.7.2007

Št. objav: 1939

Objavljeno 19.3.2010 ob 19:42

Vesel

Neobicajen recept, vabljive in lepe slikce. Vsekakor bo treba preizkusiti.

  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 20.3.2010 ob 3:29

Zelo vesel

Zelo mamljivo, obožujem solate, zabeljene z agrumi, pinjole pa so itak obvezne...

  

kuha že od: 8.6.2004

Št. objav: 446

Objavljeno 20.3.2010 ob 16:50

Ja, se splača preskusiti. Sem delala že vse mogoče variante z različnimi solatami, ampak motovilec je naj naj. In pomaranče so najboljše oranžne (na sliki rdeče)

  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 21.3.2010 ob 0:23

Ja, se strinjam, rdeče. Všeč mi je pa tudi rukola z rdečo grenivko in feta sirom.

  

kuha že od: 4.2.2009

Št. objav: 31

Objavljeno 22.3.2010 ob 22:05

Danes pripravljeno z rdečimi pomarančami, dala sem po eno celo pomarančo na osebo, povrhu solate pa še malce svežega naribanega parmezana... IZVRSTNO, sveže, drugačno in dobesedno s kruhom pomazano!

  

kuha že od: 13.7.2007

Št. objav: 1939

Objavljeno 23.3.2010 ob 19:45

Tudi jaz sem jo naredila danes...odlicna!!!

  

kuha že od: 25.2.2010

Št. objav: 113

Objavljeno 22.7.2010 ob 13:01

zelo sveže, ker pa nisem imela pomaranč, sem v solato narezala kar meso limone, ki mi je ostala po tem, ko sem jo uporabila za polivko. pa potresla s praženimi arašidi. malo drugače :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.