Tiramisu z granatnim jabolkom

sočen tiramisu, ki nas preseneti z zrnci granatnega jabolka

Zbirke:tiramisu63

katiuscia

9.441 ogledov

Zahtevnost
1 ura
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

4-5 velikih granatnih jabolk

malo vode

5 jajc

500 g sira mascarpone

3 žlice sladkorja

piškoti Pavesini

Način za kuhanje

Postopek

1. Najprej očistimo granatna jabolka.

2. Polovico zrnc damo v posodico z 2-3 dl vode in jih s paličnim mešalnikom zmeljemo. Nato sok precedimo, da odstranimo koščice. Potrebovali bomo cca. 5 dl tekočine (sok+voda).

3. Ločimo jajčne rumenjake od beljakov. Beljake stepemo v trd sneg. Rumenjake skupaj s sladkorjem stepemo, nato dodamo mascarpone in na koncu počasi vmešamo sneg iz beljakov. Kremo imamo pripravljeno.

4. Vzamemo primerno posodo, v kateri bomo naredili tiramisu. Piškote namočimo v sok granatnega jabolka in jih razdelimo po dnu. Na vrh damo nekaj kreme in posujemo z nekaj zrni granatnega jabolka. Postopek ponovimo še dvakrat.

5. Postavimo za nekaj ur v hladilnik.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

V sok lahko po želji dodamo kapljico ruma.

Nisem pa dodajala sladkorja, ker ga je že dosti na piškotih in v kremi.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas