Kokosova torta

No ravno sem naredila tole tortico, trenutno je na balkonu, da se mi masa strdi. Naj povem, da je masa zeloooooo zeloooooo tekoča, tako da ne vem kako bo sploh jutri...če torte sedajle ne bi imela v tortnem modelu, bi mi 100% vse "zletelo/padlo" ven, tko da sem zelo zelo skeptična, da se bo do jutri torta strdila

Jutri zjutraj sporočim kako bo, če ne moram na hitro spečt nekaj novega, ker imam jutri na kosilu moje in moževe starše.

No da vam poročam...torta je izpadla FENOMENALNO in so jo vsi zelooooooo zeloooooooo pohvalili!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ko sem dala model od torte stran in videla da torta "drži" in da zgleda uaaau sem bila prezadovoljna. Sem pa tudi jaz biskvit namočila z mlekom in kokosovim likerjem.

Ocena - čista petica in spet pride na vrsto takoj ko bo priložnost!!!

kaj pa pomeni da ožmemo želatino?

Želatina je v listih, ko so namočeni, jih pač ožmemo, da odstranimo odvečno vodo.

Tole pravi SSKJ o glagolu "ožeti":

ožéti ožmèm tudi ožámem dov., ožmì ožmíte in ožêmi ožemíte; ožél; nam. ožét in ožèt (ẹ́ ȅ, á) 1. s stiskanjem, vitjem odstraniti tekočino iz česa: ožeti gobo, krpo, perilo; tako je bil premočen, da je obleko kar ožel / ožeti limono; kumare je treba rahlo ožeti; pren., ekspr. misel na ločitev mu je ožela oči // knjiž. stisniti: ožela je ustnice in umolknila 2. ekspr. povzročiti, da kdo potroši, izda veliko denarja: fant je očeta čisto ožel; turiste v sezoni kar dobro ožmejo / oželi so ga za precejšnjo vsoto 3. ekspr. izčrpati, oslabiti: ujetnike so do kraja oželi // izrabiti, izkoristiti: gospodar je hlapce pošteno ožel ožét -a -o: ožeto perilo ♪

BarbaraR,zelo lepa torta.Zanima me postopek(seveda če ni skrivnost)kako ti je ratala tako posebna torta.Ali si delala z dvojno količino?

Danes sem delala to torto, ampak jo bom pustila do jutri v hladilniku.

Imela sem kar nekaj težav... Delala sem v modelu 28 in je prišel na koncu zelo tanki biskvit, pa še počil oz. pretrl se mi je. Zato ga nisem rezala na oblate, ampak sem spekla še enega. Spodaj sem dala prvega, potem kremo in potem drugega, zato je torta nekoliko višja in zato mi je ostalo nekaj kreme. Krema je zelooo tekoča in se malo bojim, da se ne bo strdila, ampak glede na to, da ste tudi ostale pisale, da je bila kar tekoča, upam na najboljše.

Javim jutri kako je uspelo in mogoče pošljem kakšno sliko.

lp

Krema je super uspela- se je fajn strdila. Okus tudi dober, tako da jo bom sigurno še kdaj spekla.

V kremo sem dala pina colado, biskvit pa sem navlažila z mešanico mleka in pina colade. Nisem dobila tako temnega biskvita kot stana r., kljub temu da sem dodala še žlico in pol kakava.

Aha, upam da mi bo čim prej uspelo poslat sliko!

Tudi jaz sem naredila to torto in je super. Sem se pa malo poigrala, da bi ustregla vsem okusom. Polovica torte je kokosova, druga polovica pa je torta nutella. Tudi okrasila sem jo na ta način. Čokoladna polovica je premazana s čokoladno smetano, kokosova pa z zmesjo smetane in kokosove moke.

Mogoče pošljem tudi sliko.

Aha- ocena 5!

denkju stana!!

matr barbara, tvoja zgleda pa čist specialno. kk si to nardila?