Torta Lara

Name: Torta Lara
Total time: 180 min
Yield: za 12 oseb
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 3 jajca; 15 dag sladkorja; 15 dag moke; 60 ml olja; 60 ml vode; 1 pecilni prašek; (za testo št.2 dodamo še 1-2 žlici kakava ali čokolade); 20 dag malin; 5 dag sladkorja v prahu; 1-2 žlici malinovega likerja; 1,2 dl mleka; 1/4 (10 g) malinovega pudinga; 2 dl sladke smetane; 1 vrećka -10 g želatine; Za osvežitev: sok od malin; 20 dag borovnic; 5 dag sladkorja v prahu; 1-2 žlici borovničevega likerja; 1,2 dl mleka; 1/4 (10 g) borovničevega pudinga; 2 dl sladke smetane; 1 vrečka - 10 g želatine; Za osvežitev: sok od borovnic; 20 dag jagod; 5 dag sladkorja v prahu; 1-2 žlici jagodnega likerja; 1,2 dl mleka; 1/4 (10 g) jagodnega pudinga; 2 dl sladke smetane; 1 vrečka - 10 g želatine

sadna torta iz malinove, borovničeve in jagodne kreme

petra177

ogledov: 11 585Izvor: Slovenija

3 ure

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 12 oseb

Testo 1:

3 jajca

15 dag sladkorja

15 dag moke

60 ml olja

60 ml vode

1 pecilni prašek

(za testo št.2 dodamo še 1-2 žlici kakava ali čokolade)

Krema 1:

20 dag malin

5 dag sladkorja v prahu

1-2 žlici malinovega likerja

1,2 dl mleka

1/4 (10 g) malinovega pudinga

2 dl sladke smetane

1 vrećka -10 g želatine

Za osvežitev: sok od malin

Krema 2:

20 dag borovnic

5 dag sladkorja v prahu

1-2 žlici borovničevega likerja

1,2 dl mleka

1/4 (10 g) borovničevega pudinga

2 dl sladke smetane

1 vrečka - 10 g želatine

Za osvežitev: sok od borovnic

Krema 3:

20 dag jagod

5 dag sladkorja v prahu

1-2 žlici jagodnega likerja

1,2 dl mleka

1/4 (10 g) jagodnega pudinga

2 dl sladke smetane

1 vrečka - 10 g želatine

Za osvežitev:sok od jagod

Način za kuhanje

Postopek

Za testo ločimo beljake od rumenjakov. Iz beljakov naredimo sneg. K beljakom dodamo sladkor in stepamo, da se sladkor raztopi, dodamo olje in vodo ter moko in pecilni prašek. Biskvit nalijemo v tortni model premera 26 cm. Pečemo 35 minut na 180 stopinjah.

Ločeno skuhamo 3 pudinge in jih ohladimo. Sadje, če je zamrznjeno, ga odmrznemo in odcedimo (sok porabimo za navlažitev biskvita). Nato vsako sadje v svoji posodi spasiramo, mu dodamo puding in liker ter sladkamo - jaz nisem sladkala. Po navodilih pripravimo želatino, jo malo ohladimo in dodamo pudingovi kremi, nato pa še kremi dodamo stepeno sladko smetano, ki jo predhodno že stepemo.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO