Dateljnova torta
Sweetie 
7.379 ogledov
7.379 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Sestavine
15 dag po dolgem zrezanih datljev (brez kožice)
8 dag po dolgem zrezanih olupljenih mandljev
14 dag sladkorja
4 beljaki
1 sladka smetana
Postopek
Datlje posujemo z 1 žlico moke, da se ne sprimejo, iz sladkorja in beljakov napravimo trd sneg, narahlo vse premešamo.
Tortni model namažemo z maslom, obložimo s peki papirjem, pečemo na majhni vročini 150-180 stopinj, dokler torta ne postane rjavkasta. Pustimo, da se pri zaprtih vratih pečice torta shladi.
Pred serviranjem torto obložimo s stepeno smetano.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
