sadje, fresh fruit, mango, kozice, riž, rezanci,kuhanje,glavne jedi,tople predjedi,morske jedi,rižote,testenine,kosilo,večerja,Azijska kuhinja,Kako uporabljamo kitajske palčke

Mango sladko kisle kozice z indijskimi oreščki

Super ideja za hitro kosilo

2024-02-06
Mango sladko kisle kozice z indijskimi oreščki
    morska hrana: raki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 15 minut 15 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

250 – 300 gramov kozic


1 čajna žlička rastlinskega olja


1/2 majhne rdeče in zelene paprike


3 stroki česna


2 manjši žlici limetinega soka (ali limoninega)


čili po okusu


1 dcl vode ali jušne osnove


1 čajna žlička koruznega škroba + 30 ml vode


1 dcl Fresh fruit 100% sveže mangova sadna kaša

1/3 čajne žličke soli – oziroma po okusu


1 zvrhana žlica sladkorja ali agavinega sladkorja


1-2 žlici grobo narezanih slanih ali neslanih indijskih oreščkov

Priloga:


riž ali rezanci

Postopek

Koruzni škrob zmešamo z vodo. Riž skuhamo. Česen naribamo ali narežemo na drobno. Paprike prav tako narežemo na drobno.

V ponev dodamo olje. Na srednji do višji temperaturi minuto pražimo česen in paprike. Nato dodamo mangovo kašo, sladkor, limetin sok, sol, čili in vodo. Zavremo. Dodamo kozice in vsebino pokrijemo. Kuhamo nekaj minut.

Takrat odkrijemo in vlijemo mešanico s koruznim škrobom. Zavremo da se omaka zgosti. Po okusu solimo, dodamo še malo čilija ali limetinega soka.

Postrežemo z izbrano prilogo in grobo narezanimi indijskimi oreščki.


Opombe

Avtor recepta je Ana Žontar Kristanc

SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?gobica1402
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.