Kokosova potica

Zelo dober recept, po mojih iskušnjah s peko potic, manjka v receptu za testo limonina lupinica, dodatek limonine lupinice je nujen,ker daje potici svežino. Tudi sama tega dolgo nisem vedela,vendar sem videla na youtube peko potice in tam je gospodinja to omenila. Zato imam jaz limone vedno na zalogi.Limone stisnem in polovičke dam v skrinjo,zelo dobro se ribajo zmrznjene, res jih imaš vedno pri roki. Sicer pa sama uporabljam limonimo lupinico pri skoraj vseh pecivih. Pa še to sem izvedela,da je treba potico pred peko VEDNO prepikati,da se ne delajo luknje, v žargonu pravijo,da so se po potici "podile miši", če so v potici luknje.Sama se teh nasvetov pri peki potice vedno držim. Pa še to, tudi rum je sestavina testa in iz takšnega recepta za potico, jaz delam različne nadeve,Danijela000 -čokoladno,orehovo,potico s trojnimi nadevi, makovo, skutno z rozinami, ocvirkovo, smetanovo. Upam,da Milanka ne zameriš,napisala sem samo nasvete,saj pravim, tvoj recept je super.Vaja dela mojstra,sama najrajši pečem potice,vsega pa sem se naučila iz kulinarike in youtuba.

mopsika, to je recept, ki ga je objavila milanka in ona dela tako. Če ti potico pečeš drugače, pač objavi svoj recept.

Pri nas je kokosova potica na prvem mestu in v testo nikoli ne dam limonine lupinice. V testo za ostale potice pa jo naribam.

Nekako velja pri receptih en dogovor, da se v komentarje ne piše, kako pa kdo tudi dela (v tem primeru potico), ampak napiše sam recept. V komentarjih pa naj bi bila mnenja, če recept sprobaš in zadeva ne nastane takšna, kot je predstavljena, ali pa kakšno vprašanje, če kdo ne razume česa o sestavinah itd..

Torej mopsika veselo na delo, napiši recept, opiši postopek.... Glede na to, da je milanka recept objavila pred 10 leti, ti torej objavi, kako se pa kaj takšnega naredi leta 2014.

Milankin recept je čisto v redu,sama sem napisala samo nasvete, nisem pa imela namena spreminjati Milankinega recepta, ker je odličen. K Milankinemu receptu za testo,sem samo pripomnila,da jaz dodam limonino lupinico in rum, pa da potico še preluknjam,preden jo dam v pečico. Vse ostalo naredim po Milankinem receptu, ker je v redu.

Zelo dobra potica. Sem jo danes naredla.

Še bom pekla po tem receptu :)

Ocena 5.

Ta potica je odlična! Včeraj sem jo spekla- vsem je zelo všeč. Ravnoprav sočna in sladka je. Čista petica!

Odlična potica, zelo mehka in sočna. Dala sem malo manj sladkorja v nadev in je bila ravno prav sladka. ;)

Kako dolgo pa ostane potica npr. če jo naredim kakšnih 4 dni pred praznovanjem, bo še vedno sočna.

Bo. Meni je najboljša po dnevu, dveh, prvi dan pa ne. Samo moraš pazit, da jo boš imela kje na hladnem, da ti ne zadahne.

Hvala za hiter odgovor

Pozdravljeni,ponovno sem danes naredila to potičko. Ker sem imela samo 200g kokosa,sem dodala nadevu še 200g orehov,namesto sladke,pa veliko kislo smetano in malo v rumu namočenih rozin. Potička se je zelo lepo valjala,tako da dam oceno +5.