Žarbo kocke

stani  
Žarbo kocke
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

25 dag moke

5 dag sladkorja

15 dag masla ali margarine

1 dl in pol mleka

1/2 kocke kvasa

1 rumenjak

noževa konica sode bikarbone

Čokoladni led:

10 dag margarine

15 dag čokolade

Postopek

Iz vseh sestavin naredimo testo. Ko je narejeno, ga razdelimo na tri enake dele, prvi del razvaljamo za nožev hrbet debelo, damo v pekač, ga namažemo z marelično (lahko tudi drugo) marmelado, potresemo z mletimi orehi in sladkorjem. Čez to položimo v isti velikosti drugi del testa in ga prav tako namažemo z marmelado in potresemo z orehi in sladkorjem. Čez to položimo še tretji del testa in damo peči. Ohlajeno polijemo s čokoladnim ledom in narežemo na pravokotne kocke. Pečemo na 150 - 180 stopinjah približno 45 minut, dokler ni zgornja plast testa rahlo obarvana.


Opombe

Po mojem okusu jaz ne bi potresla s sladkorjem, ker je že sama marmelada dovolj sladka. Stvar okusa.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

SlavicaJ  

kuha že od: 24.4.2011

Št. objav: 158

Objavljeno 11.4.2012 ob 9:30

Te kocke sem pekla za Vel. praznike.Prebrala vse komentarje je kar veliko napisanega. Koristi.

Za pekač od pečice sem vzela dvojne količine razen mleka je dovolj ena količina.

Marmelade sem porabila 1l, orehov nisem tehtala tolk posula, da je bila vsaka plast lepo pokrita z orehi, sladkor sem tudi dala nam ni bilo presladko.Z vilico pred peko fanj prepikala.Testo počivalo, kar na pultu eno uro, se je pol lepo valjalo.

Pecivo je res boljše čez dva tri dni.Nič suho.Naredila tudi čokoladni preliv.Super. Pride ogromno kock.

Primerno, da naredimo lahko malo prej, če imamo goste in zadnji dan je veliko postoriti. To pecivo pa lepo počaka.

IvanaF  

kuha že od: 17.9.2010

Št. objav: 16

Objavljeno 16.10.2012 ob 13:29

Super pecivo,uspelo mi je v nulo...malo sem delala po občutku,malo pa so mi pomagali vaši prejšnji komentarji.Orehov nisem imela doma,zato sem delala z mandlji in lešniki. Mazala sem z marelično marmelado,sladkala pa nisem. Kvas sem dala kar suhi (pol paketka). Naslednjič bom pekla dvojno maso,bo ravno prav za en velik pekač.

Ravnokar sem ga razrezala in že sedaj je čudovito,okusno in sočno-kako bo dobro šele fajn ohlajeno!!! Skratka ocenjujem s 5

yulchi  

kuha že od: 16.8.2007

Št. objav: 630

Objavljeno 5.12.2013 ob 20:00

Zelo vesel

Pri nas je to pecivo za vsak veliki praznik na mizi. Ravno sem ga spekla, vendar po maminem receptu, ker ga tu zaradi spremenjenega imena nisem našla. Vsaj pred parimi urami ne... Dam pa 250 g orehov in 250 g sladkorja not. Z marmelado pa konkretno namažem, a ne pretirano. In ja, ga tudi zamrznemo in odtalimo, mu nič ne škodi.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.