Žarbo kocke

Stana.r zelo lepa slikica.

Tole sem spekla včeraj. Mmmm dobre kocke, le da so meni prišle plasti testa nekoliko debelejše. Drugič bom dala tudi malo več orehov oz. lešnikov. Nič ne piše, koliko lešnikov potrebuješ za dve plasti. Če je katere zvagala prosim za odgovor.

Kako velik je pekač

Jaz sem dala 20 dag orehov,pa se mi zdi preveč.Ali sem pa pretenko namazala marmelado.

Delala sem v velikem pakaču od pečice.

Zakaj je bilo moje testo pocasto, ko sem ga zamesila? Potem sem sicer dodala moko, pa je bilo pečeno testo precej suho. kaj sem delala narobe? verjetno bi morala z marmelado malo bolj namazati. Smo pa vseeno vse pojedli!!!

No, moje testo ni bilo pacasto,ampak na koncu je tudi prišlo suho. Zato prosim ,če lahko kdo pove koliko dajo marmelade(približno vsaj). Drugače je pa zelo dobro.

Punce, tele žarbo oz. gerbeaud kocke so pa res odlicne. Ravnokar sem jih razrezala na kockice in poizkusila. Bozanske so!!! Med plasti nisem dodajala nic sladkorja. Zanima pa me, kako visoke kocke so vam prisle ... moje so visoke (samo) slaba 2 cm. Ali bi morala kocke malce pustiti vzhajati, glede nato, da je v sestavinah kvas???

Ocena: 5

velikost pekača zanima tudi mene..prosim priskocite na pomoc ker bi jih rada danes naredila!

Mislim, da sem jih delala v pekaču 20x30 ali nekaj podobnega. Vsekakor ni bil kakšen prav velik.

Marmelade sem dala približno 2,5 dl, orehov pa 200 g. Pecivo je še boljše drugi ali tretji dan.

ker sva s kvasom na vi, me zanima podroben postopek, a pustimo kvas da vzhaja ali vse sestavine samo zmešamo in razvaljamo in je to to.

hvala!

pinka