Sliši se okusno. Bomo probali!
Lp Saša
Sanjske bele rezine
TIUBA 
16.771 ogledov
16.771 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
400 g čokoladnih piškotov
175 g masla
3 listi želatine
300 g bele čokolade
2 jajci
300 g dobre skute
8 dag sladkorja
300 ml sladke smetane
čokoladni ostružki
kakav v prahu
Postopek
Čokoladne piškote zdrobimo z valjarjem v drobtine - ne fine. Stopljeno maslo zmešamo z drobtinami in obložimo dno 20x20 cm velikega pekača, ki ga še prej obložimo s folijo. Dobro pritisnemo in postavimo v hladilnik.
Želatino namočimo v vodi, belo čokolado stopimo v vodni kopeli in malo ohladimo. Rumenjake gladko zmešamo s skuto in sladkorjem in dodamo čokolado in na štedilniku pogreto in stopljeno želatino.
Smetano trdo stepemo, iz beljakov napravimo sneg. Oboje dodamo kremi in ročno dobro premešamo. Razporedimo po piškotnem dnu in damo vsaj za 3 ure v hladilnik.
Za okrasitev uporabite čokoladne ostružke: čokolado stopite, jo namažete na pladenj in ohladite v hladilniku. Nato z lopatico napravimo ostružke in okrasimo rezine.Posujemo še s kakavom.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 2013302 sporočil
Na misel mi pride to: http://www.kulinarika.net/recepti/19102/sladice/totalno
ali bela pita.
