Borovničeva pita s kremo iz bele čokolade

Zaza 33, izgleda odličnoooo..čestitke za recept :) ob prvi priložnosti bom poskusila :)

hvala Teja.....bom še kaj "spesnila" skupaj......:)

Okus je dober, le borovničev nadev mi je izpadel preredek. Bom še poskusila.

zdaj odvisno ali je premalo časa kuhano, lahko pa dodaš tudi kakšno žlico več škroba, če boš videla, da je preredko, jaz potem toliko časa kuham da izpari vsa voda, ki se nabere pri kuhanju nadeva, tako da nedev res postane gost.....

pa tudi nadev mora biti čisto hladen ko ga nadevaš na testo......lahko pa najprej hladen nadev daš na testo in ga postaviš za kakšno uro v hladilno skrinjo, da se stisne skupaj.....in bo bolj kompakten

skoraj tako, kot za džem.....

Če verjameš ali ne, borovnice so se kuhale skoraj 1 uro :) (so bile iz zmrzovalnika). No, saj ni bilo tako hudo, kot sem sprva mislila, da bo. Po 12 urah v hladilniku je bilo prav super. Ja, delala pa sem tako, da sem nadev skoraj do konca ohladila in ga za nekaj časa dala v hladlnik, medtem pa sem naredila še kremo. Mimogrede, v kremo naslednjič ne bom dodala sladkorja, ker je že zaradi čokolade dovolj sladka. Moram pa še nekaj priznati, kar sem (seveda namerno) zamolčala.... Namesto tvojega testa sem naredila rolado, jo namazala z borovničevo marmelado, narezala na rezine in položila na krožnik znotraj obroča. Tako večkrat naredim za podlago in mi je super, saj je tako podlaga sočna. Bom poslala še slikico, ampak na žalost nisem poslikala "notranjosti".

potem je bilo verjetno premalo škroba.....borovnice iz zamrzovalnika dajo veliko več vode od sebe....tako da naslednjič dodaš le več škroba, ko boš videla da je dovolj gosto ga nehaš dodajat......ni problema, nekateri imajo radi sočno testo, nekaterim pa to ni pomembno

Kakšne pistacije se dajo v maso? Ker jaz v trgovinah najdem samo tiste z lupino (slane, pražene) in tiste brez, ki pa so tudi slane. Se lahko dajo takšne, ali se dobijo tudi brez dodane soli?

uurskaa, jaz sem pistacije dobila v Intersparu v CityParku.....so oluščene in brez soli, drugače pa sem jih dobila že tudi v Mercatorju in trgovini Kalček