Recept: Rigo jancsi - Kulinarika.net

Rigo jancsi

čokoladni biskvit, v sredini smetanov nadev, na vrhu pa čokoladni namaz

  
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • 4,5223

Sestavine

Testo:

4 jajca

20 dag sladkorja

vanilijev sladkor

1 dl mrzle vode

1 dl olja

20 dag moke

1 pecilni prašek

4 žličke kakava

Nadev:

1/2 l smetane

3 žličke kakava (Benko)

5 žličk sladkorja v prahu

Čokoladni namaz:

15 dag čokolade

košček masla

Postopek

Rumenjake, sladkor in vanilijev sladkor penasto vmešamo, nato dodamo vodo, olje, moko, pecilni prašek in kakav ter trd sneg iz beljakov. Vlijemo v pomaščen pekač in spečemo. Hladno pecivo prerežemo. Na en del damo nadev, na drugi pa čokoladni namaz.

Nadev: v trdo stepeno smetano presejemo kakav in sladkor v prahu. S tem namažemo spodnjo ploščo in jo pokrijemo z zgornjo ploščo.

Čokoladni namaz: čokolado z maslom raztopimo in namažemo zgornjo ploščo.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 12.12.2001

Št. objav: 7859

Objavljeno 5.5.2005 ob 10:37

Kolikšen pekač pa vzamemo? A ta nizkega iz pečice???

  

kuha že od: 27.3.2004

Št. objav: 151

Objavljeno 5.5.2005 ob 12:27

Majdi, kaj pa pomeni tale RIGO JANCSI?

  

kuha že od: 21.10.2003

Št. objav: 982

Objavljeno 5.5.2005 ob 15:20

libra, to je bil nek madžar in po njem imajo kocke ime - sem enkrat prebrala recept v reviji Dober tek, kjer imaš tudi sliko (ne me pa vprašat kaj je bil, ker res ne vem - zdi se mi da glasbenik, nisem pa sigurna :)) lp

  

kuha že od: 27.3.2004

Št. objav: 151

Objavljeno 5.5.2005 ob 17:19

zala, hvala za pojasnilo

  

kuha že od: 5.1.2004

Št. objav: 319

Objavljeno 6.5.2005 ob 6:57

Vesel

Jaz sem ga pekla včeraj. Spraševala sem se, če ga kaj navlažim, pa ga nisem in sedaj mi je žal. Otroci so pokomentirrali, da je presuh in presladek. Ni ga še zmanjkalo.

  

kuha že od: 21.10.2003

Št. objav: 982

Objavljeno 6.5.2005 ob 8:20

no, ja tole glede mi je malo vprašljivo, glede na to da je v biskvitu kar 1dcl olja (kar je veliko) in poleg tega še 1 dcl tekočine - to je po mojem dovolj za sočnost...smetana je pa itak smaa po sebi sočna...no ja, res pa je da ima vsak svoj okus!

  

kuha že od: 18.11.2003

Št. objav: 359

Objavljeno 7.5.2005 ob 5:39

Bolše ti pride, če pecivo pustiš en dan v hladilniku ali pa čez noč iin se ti samo namoči pa pride precej vlažnoo, brez da ga malo namočiš vsaj pri meni je tako.

  

kuha že od: 18.11.2003

Št. objav: 359

Objavljeno 7.5.2005 ob 5:49

Za pekač pa upoarabim 30x25 cm

  

kuha že od: 15.4.2003

Št. objav: 2437

Objavljeno 7.5.2005 ob 14:12

Zgornji recept za biskvit mi pa zveni nekam znano... .

Mogoče samo naključje, ali pa je od tule: http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=4047

Tjas

  

kuha že od: 18.11.2003

Št. objav: 359

Objavljeno 8.5.2005 ob 8:55

recept za biskvit je res enak, samo ni niič kopiran od tvojega.

Če te zanima sem vzela recept za biskvit iz tega linka

http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=3253

Majdi

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.