Čokoladni krofki iz pečice
Čokoladni krofi z zdravim nadomestkom sladkorja – eritritolom in brez jajc, katere nadomestimo z jabolčno kašo.
Malinca Nastja 
6.272 ogledov
6.272 ogledov
-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Sestavine
150 g pirine bele moke
40 g eritritola
30 g presnega kakava
190 ml kokosovega mleka
Ščep soli
1 žlička pecilnega praška
2 jabolki
2 žlici stopljenega kokosovega olja
Polnilo po želji (domača marmelada, Čokoladno-lešnikov namaz, …)
Preliv:
1/3 žličke kokosovega olja
Postopek
Jabolki olupimo, narežemo in damo v mešalnik, da nastane kaša. V večjo posodo damo vse sestavine (moko, eritritol, kakav, mleko, sol, pecilni prašek, kokosovo olje in zmiksani jabolki) in vse dobro premešamo z metlico.
Maso prelijemo v modelčke za peko krofov in pečemo 20 minut na 180 °C.
Polovičke krofov lahko združimo in vmes dodamo željeno polnilo (tako dobimo 6 krofov), če pa želimo majhne krofke s prelivom, pa le-te prelijemo s stopljeno temno čokolado.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
