Smetanov - marmeladni namaz za palačinke

To je pa preverjeno zelo dober namaz. Super sladko-kisla kombinacija.

Odlična je tudi mešanica skute in marmelade v palačinkah.

Mami je za nedeljski posladek spekla biskvit, ga prerezala in vmes namazala z marmelado ter kislo smetano. Super sočno pecivo.

marelica

zelo dobro je tudi skuta in borovnice, pozimi pa skuta in borovničeva marmelada.

Kako pa naredite s skuto? Samo zmešate pasirano skuto z marmelado pa ponudite?

Tin Tin- zmes skute in marmelade namažemo na palačinke in ponudimo.

Niti ni treba zmešat - namažeš najprej skuto in na vrh še marmelado, okusi se sami prepojijo.

Super namaz. Sem bila v dvomih. Ko pa sem postregla se je vsak dvom razblinil.

LP

me veseli da vam je všeč!!!!

Zanimivo, koliko ljudi ne pozna kombinacije sladkega (marmelade) in kisle smetane. Pri nas je to nekaj čisto običajnega - odkar vem zase, sem jedla kruh namazan z marmelado (najboljša je bila domača slivova), čez pa kislo smetano. 100x boljše kot z maslom! Tudi na biskvitna peciva pogosto dajemo kislo smetano, ker se lahko na tak način sladici doda svežino. Pa zraven pite in crumbla... Njami! V bistvu se mi zdi, da je kisla smetana pogosto ena od bolj zapostavljenih sestavin v slovenski kulinariki. Npr. za zagostit kake omake ali kremne juhe je neprimerno boljša od moke, lahko pa jo uporabimo tudi samo kot obogatitev okusa...