Rigo jancsi

čokoladni biskvit, v sredini smetanov nadev, na vrhu pa čokoladni namaz

majdi

37.556 ogledov

2/5
enostaven recept
45 min
4,5 (2)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Testo:

4 jajca

20 dag sladkorja

vanilijev sladkor

1 dl mrzle vode

1 dl olja

20 dag moke

1 pecilni prašek

4 žličke kakava

Nadev:

1/2 l smetane

3 žličke kakava (Benko)

5 žličk sladkorja v prahu

Čokoladni namaz:

15 dag čokolade

košček masla

Način za kuhanje

Postopek

Rumenjake, sladkor in vanilijev sladkor penasto vmešamo, nato dodamo vodo, olje, moko, pecilni prašek in kakav ter trd sneg iz beljakov. Vlijemo v pomaščen pekač in spečemo. Hladno pecivo prerežemo. Na en del damo nadev, na drugi pa čokoladni namaz.

Nadev: v trdo stepeno smetano presejemo kakav in sladkor v prahu. S tem namažemo spodnjo ploščo in jo pokrijemo z zgornjo ploščo.

Čokoladni namaz: čokolado z maslom raztopimo in namažemo zgornjo ploščo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

tulka

član od 20082960 sporočil

5.2.2010 ob 21:41

30 x 25, malo višje piše.

yulchi

član od 2007630 sporočil

3.10.2010 ob 23:29

Sem se odločila, da bom poskusila ta recept. Skoraj tako izgleda kot kinder rezina.

Rigó Jancsi je bil po zgodovinskih dejstvih zelo priljubljen ciganski virtuoz, ki je igral s svojo skupino po večjih evropskih mestih.

Evtom

član od 20152 sporočil

7.4.2015 ob 18:46

Sladica Rigo jansci je madžarska sladica imenovana po romskemu violinistu on naj bi kao neki ženski posvetil..nekam vem o tem ker sem glih o Madžarski kulinariki delala..

zgleda NORO slastno in tudi ni težko..upam da rata :)