piknik,pečenje,sladice,Jabolka – kraljica jesenskih sadežev in kulinaričn

Pecivo 'na suho'

FacebookTwitter
Preverjen
rene  655.420 ogledov

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

2 jogurtova lončka moke

1 pecilni prašek

1 jogurtov lonček sladkorja

1 vanili sladkor

margarina za pekač

Nadev:

4 velika jabolka

50 dag skute

2,5 dl mleka

2,5 dl sladke smetane

3 jajca

po želji pest orehov ali mletega maka

Postopek

V posodi zmešaj moko, pecilni prašek, sladkor in vanili sladkor. To razdeli v tri jogurtove lončke. Pekač (30x25) dobro namaži z margarino, posuj prvi lonček mešanice, nanj posuj 1/2 naribanih jabolk, na jabolka razdrobi 1/2 skute, (po želji posuj s polovico mletih orehov ali maka), nato zopet posuj z drugim lončkom osnovne mase ter ponovi z jabolki, skuto (orehi ali mak). Na koncu posuj z zadnjim lončkom osnovne mešanice. V posodi dobro zmešaj mleko, sladkor, smetano in jajca ter polij po pecivu. Malo počakaj, da se jajčna mešanica dobro vpije, potem pa speci v že prej ogreti pečici pri 180 C cca.45 min .


Opombe

Pecivo je najboljše toplo, če pa ga boste jedli hladnega se zraven prileže stepena sladka smetana ali kepica vanilijevega sladoleda.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Nasveti bralcev

  • Pripravljeno pecivo pred peko pusti počivati vsaj 30 do 60 minut, da se suhe plasti popolnoma prepojijo s tekočino 9.
  • Maso pred peko temeljito prebodi z vilicami, leseno paličko ali kuhalnico, da preliv zagotovo doseže spodnje plasti moke 8.
  • Za še večjo sočnost uporabi več jabolk, kot je navedeno v osnovnem receptu, priporočljivo je od 8 do 10 jabolk 5.
  • Jabolk ni treba lupiti, saj lupina prispeva k okusu in hitrejši pripravi 3.
  • Za bogatejši okus dodaj jabolkom cimet, v skuto pa vmešaj rozine, namočene v rumu 8.
  • Če želiš biti popolnoma prepričan, da moka ne bo ostala suha, lahko del tekočine poliješ že med posamezne plasti 6.
Povzetek mnenj bralcev

Pogosta vprašanja

  • Kaj storiti, če na dnu pekača ostane suha moka?
    Najpomembneje je, da pecivo pred peko močno prešpikaš z vilicami in pustiš stati vsaj pol ure, da se tekočina enakomerno vpije 6.
  • Ali je treba jabolka obvezno lupiti?
    Večina uporabnikov svetuje, da jabolk ne lupiš, saj lupina pod nadevi postane mehka in ne moti, priprava pa je hitrejša 3.
  • Kako dolgo se pecivo dejansko peče?
    Čeprav recept navaja 45 minut, mnogi priporočajo peko do ene ure oziroma dokler se vrh lepo zlato-rjavo ne zapeče 6.
  • Ali lahko pecivo zamrznem?
    Pecivo se dobro zamrzne in je odlično za shranjevanje zaloge 2.
  • Kakšno moko lahko uporabim?
    Recept odlično uspeva tudi s polnozrnato, pirino ali ajdovo moko 8.
Povzetek mnenj bralcev

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Povzetek mnenj

Uporabniki so nad tem receptom navdušeni, saj predstavlja izjemno preprosto in hitro alternativo prekmurski gibanici 5. Večina poroča, da pecivo kljub nenavadnemu postopku s suho moko uspe odlično, je sočno in zelo okusno 4. Nekateri so imeli na začetku težave s suhimi deli moke na dnu, a so z upoštevanjem nasvetov o namakanju dosegli popolne rezultate 4.

Pozitivna mnenja Povzetek 285 mnenj
hitra pripravaponarejena gibanicajabolka in skutasočnostbrez gnetenjaenostavno merjenjeprilagodljiv receptnasveti za namakanje

Ni važno katero uporabiš....sama uporabljam Mu..z manj maščobami ali pa iz lidla...

pecivo je super. Meni se je zdelo morda rahlo presladko vendar so ga vsi prehvalili:) pred peko sem malo 'zarezala' z žlico ker se je slabo vpijalo, delala pa sem s pirino polnozrnato moko. njami! ;)

Super pecivo...

Vsi so navdušeni nad "gibanico", mož je rekel, da to pa res lahko večkrat spečem.

Pustila sem kar nekaj časa, da se je vse pošteno napojilo, v jajčno mešanico nisem dodajala sladkorja in je bilo dovolj sladko. Pekla sem dlje.

Hvala za recept in lep dan vsem

Pečeno...diši :) Pecivo mi je lepo uspelo, pekla sem ga dobro uro.

Seda je še toplo ampak sem ga probala in je okusno. Dajem 5

Glede na slike sem mislila,da pride zgoraj trda skorja ampak je mehka :) drugače sem že prej med plastmi dodaja jajčno mešanico,da se pecivo bolj prepoji, moko pa sem pri vsaki plasti prebodla z vilicami.

Preprosto in odlično.

super recept....komaj sem ga spekla pa ga že skoraj ni več, hvala za recept, od zdaj naprej bo pogosto na jedilniku

To pecivo sem delala včeraj zvečer in res je ena najboljših sladic "na hitro" ever! Shranjeno v mapo z recepti, bom še večkrat ponovila, naslednjič z malinami! :)

mmmm zgleda zelo okusno...pride sigurno na vrsto..

To sladico pripravim velikokrat... odlična je

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec