Cheesecake z borovnicami

Osvežilna sladica s hrustljavo piškotno podlago, kremnim sirom in sočnimi borovnicami.

Zbirke:božični recepti696 praznične sladice907 praznični recepti1127

GranCereale

avgust 2026

Zahtevnost
Priprava: 25 min | Počitek: 3 ure
Oceni

Način za kuhanje

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

200 g polnozrnatih piškotov Grancereale PROTEIN+ Figa in mandlji

80 g kokosovega olja (ali masla)

500 g svežega kremnega sira

5 dl sladke smetane

6 žlic sladkorja v prahu

200 g borovnic

Postopek

Podlaga: Grancereale piškote zmeljemo v fin prah (v mešalniku ali v vrečki s pomočjo valjarja). Stopimo kokosovo olje ali maslo in ga zmešamo s piškoti, da dobimo zmes, ki jo lahko oblikujemo. Zmes potisnemo v tortni model (premera 20–24 cm), obložen s papirjem za peko.

Krema: Kremni sir, sladko smetano in sladkor v prahu zmešamo z mešalnikom, da dobimo gladko kremo. Dodamo zdrobljene borovnice in še malo mešamo, da se zmes enakomerno poveže. Kremo prelijemo na pripravljeno piškotno podlago in okrasimo s svežimi borovnicami. Pred postrežbo pustimo torto nekaj ur v hladilniku, da se dobro ohladi in strdi.

Opomba: Namesto borovnic lahko uporabimo tudi drugo sadje, kot so maline, mango ali mešano gozdno sadje.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost