Pavlova iz rjavega sladkorja

Name: Pavlova iz rjavega sladkorja
Yield: 4 do 6 ali dva zelo sladkosnedna
Ingredients: 6 beljakov; 100 g sladkorja; 70 g rjavega sladkorja; 1 žlica koruzne moke; 1 žlica kisa; 3 sladke smetane ali 300 ml; sveže sadje (nektarine, jagode..)

julia

12.943 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: 4 do 6 ali dva zelo sladkosnednaMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

6 beljakov

100 g sladkorja

70 g rjavega sladkorja

1 žlica koruzne moke

1 žlica kisa

3 sladke smetane ali 300 ml

sveže sadje (nektarine, jagode..)

Način za kuhanje

Postopek

Pečico segrejemo na 150 stopinj. Pekač pokrijemo s peki papirjem. Nanj narišemo krog s premerom cca. 20 cm. Stepemo beljake, počasi dodajamo sladkor in proti koncu v ostanek sladkorja vmešamo še kis in moko ter dodamo masi. Dobljeno nabrizgamo na peki papir in napolnimo krog, ki smo ga narisali. Pečemo 1 uro . Pečico izklopimo in pustimo testo v pečici, da se ohladi.

S stepeno smetano pokrijemo pečeno testo in na vrh zložimo sadje.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Ventus Chardonnay

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

Sweetie

član od 20041268 sporočil

15.1.2005 ob 14:16

Dve vprašanji: ali bi namesto kisa ne bila boljša limona? In drugo: na koliko stopinj pečemo? Verjetno mora biti nižja temperatura.

julia

član od 2004513 sporočil

15.1.2005 ob 15:08

Sweetie, ce zelis, poskusi z limoninim sokom. Original recept zahteva kis, nam pa prosim sporoci. Pece se pri 150 stopinjC priblizno 1uro, verjetno si ta podatka spregledala.

vcibej

član od 20041264 sporočil

16.1.2005 ob 16:31

Ali brizgamo v kupčkih ali v krogih?

julia

član od 2004513 sporočil

16.1.2005 ob 17:39

Brizga se po zelji, pomembno je le, da je narisan krog zapolnjen.

tara

član od 200425 sporočil

19.1.2005 ob 9:59

Jaz delam Pavlovo sicer po malo drugačnem receptu - ampak bistvo je isto, pa vedno uporabim namesto kisa limono in je OK. Osnovo nabrizgam v krogih, nato pa na zunanji rob kroga čimbolj skupaj nabrizgam še kupčke, zato, da smetana in sadje ne lezeta na robu dol.

Lep pozdrav!

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 5, prikazujem mnenja od 1 do 5

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.

Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Prijava Vpis