bannanna... če daš še manjši pekač, bo še debelejše...
Pecivo 'na suho'
Preverjen
Sestavine
Belo Belo
rene 
655.424 ogledov
655.424 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept -
4,8
(155)
Sestavine
Postopek
V posodi zmešaj moko, pecilni prašek, sladkor in vanili sladkor. To razdeli v tri jogurtove lončke. Pekač (30x25) dobro namaži z margarino, posuj prvi lonček mešanice, nanj posuj 1/2 naribanih jabolk, na jabolka razdrobi 1/2 skute, (po želji posuj s polovico mletih orehov ali maka), nato zopet posuj z drugim lončkom osnovne mase ter ponovi z jabolki, skuto (orehi ali mak). Na koncu posuj z zadnjim lončkom osnovne mešanice. V posodi dobro zmešaj mleko, sladkor, smetano in jajca ter polij po pecivu. Malo počakaj, da se jajčna mešanica dobro vpije, potem pa speci v že prej ogreti pečici pri 180 C cca.45 min .
Opombe
Pecivo je najboljše toplo, če pa ga boste jedli hladnega se zraven prileže stepena sladka smetana ali kepica vanilijevega sladoleda.
Predlogi za vino
Nasveti bralcev
- Pripravljeno pecivo pred peko pusti počivati vsaj 30 do 60 minut, da se suhe plasti popolnoma prepojijo s tekočino 9.
- Maso pred peko temeljito prebodi z vilicami, leseno paličko ali kuhalnico, da preliv zagotovo doseže spodnje plasti moke 8.
- Za še večjo sočnost uporabi več jabolk, kot je navedeno v osnovnem receptu, priporočljivo je od 8 do 10 jabolk 5.
- Jabolk ni treba lupiti, saj lupina prispeva k okusu in hitrejši pripravi 3.
- Za bogatejši okus dodaj jabolkom cimet, v skuto pa vmešaj rozine, namočene v rumu 8.
- Če želiš biti popolnoma prepričan, da moka ne bo ostala suha, lahko del tekočine poliješ že med posamezne plasti 6.
Pogosta vprašanja
- Kaj storiti, če na dnu pekača ostane suha moka?
Najpomembneje je, da pecivo pred peko močno prešpikaš z vilicami in pustiš stati vsaj pol ure, da se tekočina enakomerno vpije 6. - Ali je treba jabolka obvezno lupiti?
Večina uporabnikov svetuje, da jabolk ne lupiš, saj lupina pod nadevi postane mehka in ne moti, priprava pa je hitrejša 3. - Kako dolgo se pecivo dejansko peče?
Čeprav recept navaja 45 minut, mnogi priporočajo peko do ene ure oziroma dokler se vrh lepo zlato-rjavo ne zapeče 6. - Ali lahko pecivo zamrznem?
Pecivo se dobro zamrzne in je odlično za shranjevanje zaloge 2. - Kakšno moko lahko uporabim?
Recept odlično uspeva tudi s polnozrnato, pirino ali ajdovo moko 8.
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
Povzetek mnenj
Uporabniki so nad tem receptom navdušeni, saj predstavlja izjemno preprosto in hitro alternativo prekmurski gibanici 5. Večina poroča, da pecivo kljub nenavadnemu postopku s suho moko uspe odlično, je sočno in zelo okusno 4. Nekateri so imeli na začetku težave s suhimi deli moke na dnu, a so z upoštevanjem nasvetov o namakanju dosegli popolne rezultate 4.
hitra pripravaponarejena gibanicajabolka in skutasočnostbrez gnetenjaenostavno merjenjeprilagodljiv receptnasveti za namakanje
član od 20111764 sporočil
Naredila včeraj, s tem da sem v skuto dodala ščepec soli, malo kisle smetane, limonine lupinice in pa rozine, namočene v rumu, jabolkam pa sem dodala cimet in malo limone (uporabila sem sicer dvakrat več jabolk, kot pravi navodilo). Del moke sem nadomestila z zdrobom, precej zmanjšala količino pecilnega, na koncu dobro prepikala, preden sem dodala jajčno-mlečno mešanico in pa še zatem, nato vse skupaj pustila okoli 30min, da je masa vpila tekočino.
Rezultat je bila zelo sočna in okusna 'gibanica za telebane'...bo zagotovo še na jedilniku.
član od 2015292 sporočil
Božanko pecivo! Hitro, enostavno, okusno ! Ker jabolka iz ozimince niso vec tako sočna sem jih uporabila okoli 10, dodala sem še cimet. Edino nekje na sponji strani so ostali delčki iz mešanice moke.. Verjetno je bil premalo vlažen nadev? Moram priznati da je bila skuta zelo suha...
Pozdravljeni, po skoraj dveh letih, sem ponovno naredila to "ponarejeno gibanico", vse sem delala po receptu, edino dala sem celo kilo 
član od 201413591 sporočil
19.11.2016 ob 15:23
Res je, Kačča, hitro ,enostavno in zelo, zelo dobro. Sva ga ze po kosilu še malo toplega poskusila in je res zelo, zelo dober ter rahel, sem danes res dobro prepikala, da je tekočina stekla, pa še pustila pol ure, da se je vse dobro napojilo, skratka -ocena ++5. Naslednjič bom dala eno plast mak, drugo pa 
.
član od 20107767 sporočil
Prebrala sem vse komentarje in jih tudi upoštevala, tako da sem z rezultatom več kot zadovoljna. Zmanjšala sem pecilni na polovico in še dobro, da sem ga, sicer bi pobirala vsebino iz pečice. Polila sem vsako plast moke posebej. Tekočino za polivanje sem malo prilagajala, eno plast sem polila z mešanico kisle smetane in tekočega jogurta, drugo iz mleka in gostega jogurta, pri tretji pa sem malo zmešala vse skupaj. Prepikala nisem nič, pa se je vseeno odlično speklo, brez sledi moke. Delala sem samo iz jabolk in skute. Nadev za skuto vedno pripravim iz skute, jajca in kisle smetane. Jabolka sem naribala kot za študel. Vsako plast nadeva sem po vrhu posula s sladkorjem, a res malo. Pekla sem pozno ponoči, tako da se je do jutra že shladilo. Bila sem navdušena. Le tako malo dela se mi pa res ne zdi. Jaz sem pacala kar kakšno uro, ne vem, a sem mogoče res počasna.
